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電飯鍋版香茅雞的做法(電飯鍋食譜)

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材料:光雞、香茅、香茅粉(用香茅葉打粉)、酒、鹽做法:1 。香茅捆成一小扎,用開(kāi)水拖軟待涼 。2 。光雞一只,用鹽、香茅粉和酒均勻的抹勻,并按摩5分鐘,腹內(nèi)塞入已捆好的香茅,腌2小時(shí)左右 。3 。電飯鍋內(nèi),用切成段的香茅墊底,加入10ML煮過(guò)香茅的水,上面放腌好的雞,按煮飯的按鍵,等跳制再焗10分鐘就可以拿出來(lái),待涼后砍件上碟 。

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