怎么做微波版香草薄荷餅干好吃?學(xué)做微波版香草薄荷餅干需要哪些食材?為您提供微波版香草薄荷餅干的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味微波版香草薄荷餅干!
準(zhǔn)備時間：無
制作時間：30分鐘-1小時
用餐人數(shù)：1-2人
微波版香草薄荷餅干的簡介：春暖花開，我家陽臺上的薄荷也瘋長 。眨眼功夫都長到三四十公分，抽點時間為薄荷打了尖 。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料 。周末兒子回家，看見這么多的薄荷，叫我?guī)兔ψ鳇c薄荷餅干嘗嘗??????
薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀，且可緩和頭痛，促進新陳代謝，對于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用；還可降低血壓、滋補心臟 。其淸涼香氣，還可平緩緊張憤怒的情緒，能提振精神、使身心歡愉、幫助入眠 。也可做成消炎消腫的潤膚水 。
新鮮薄荷常用于制作料理或甜點，以去除魚及羊肉腥味，或搭配水果及甜點，用以提味 。
微波版香草薄荷餅干的食材：主料：面粉200克淀粉60克輔料：薄荷尖1把菜籽油100克細白糖50克雞蛋2枚微波版香草薄荷餅干的做法圖解步驟：
1.準(zhǔn)備好面粉和淀粉 。
2.準(zhǔn)備好薄荷尖 。
3.面粉中加入淀粉，拌勻備用 。
4.菜籽油倒入碗中，加入細白糖拌勻 。
5.雞蛋磕破于碗中，打散；打散的雞蛋倒入糖油混合物中，攪拌乳化 。
6.面粉倒入糖油蛋混合液中 。
7.拌合成稍干點的粉團，倒入薄荷葉 。
8.和好的粉團分成數(shù)份，放入保鮮袋，分別搟成2-3MM厚的面皮 。入冰箱冷藏40分鐘 。
9.冷藏過的面皮，撕掉保鮮袋，分割成小塊餅胚 。
10.餅胚放到微波裝盤上 。
11.放入微波爐；微波烹調(diào)高火叮1分鐘；觀察一下餅干的干濕度，重新放入爐內(nèi)，調(diào)微波中火叮1分鐘；翻一面，微波高火再叮1分鐘 。
小貼士：1、體虛者、糖尿病患者忌食薄荷 。
2、進食薄荷時，切忌不可食用鱉肉 。
【微波版香草薄荷餅干的做法（微波菜譜）】
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