存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』的做法（豌豆）
“外形美，色誘人，味可口，香氣濃，花樣多”，總聽媽媽們說寶寶餐不容易對付 。那我現在就要苦研廚藝了，吃貨家的孩子，怎么也不好在嘴巴上虧欠 。或許要n年后才會有小家伙吃上這菜，到那時，豌豆和豆腐、杏鮑菇、紅椒合在一起，會讓ta滿心歡喜的吧 。美滋味慢慢在小小舌尖上綻放 。
存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』的主料：豌豆(50g)豆腐(50g)杏鮑菇(1個)紅菜椒(1個)存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』的調料：橄欖油(1湯匙)雞汁(2湯匙)鹽(適量)做存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』所需廚具：炒鍋存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』的做法圖解步驟【存著給寶寶的菜『豌豆燴三鮮』的做法（豌豆）】
1、豌豆放入開水鍋中煮5分鐘，撈起用冷水浸泡，瀝干待用；
2、豆腐、杏鮑菇、紅菜椒切成1cm左右的方丁；
3、鍋中放入橄欖油，放入豆腐煎炒至金黃色丁；
4、加入杏鮑菇丁翻炒3分鐘，將菇丁的水分炒出后再炒干
5、加入煮好瀝干水的豌豆，翻炒
6、加入紅椒丁炒勻，倒入雞湯、鹽調味即可
小竅門：1.新鮮的豌豆昨天在菜市場還看到，已經過了盛產的季節，現在買些剝了皮，直接放保鮮袋，存冰箱也是可以的
2.清爽的一道菜，沒有太多調料，建議炒時用橄欖油，不會油膩
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