清燒肚條的做法(萵筍)
怎么做清燒肚條好吃?學(xué)做清燒肚條需要哪些食材?為您提供清燒肚條最正宗的做法,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味清燒肚條!
清燒肚條的食材和調(diào)料:豬肚一個(gè)萵筍大蒜橄欖油鹽老姜花椒
清燒肚條的的家常做法,最正宗清燒肚條怎么做好吃豬肚一個(gè),用小刀把豬肚刮干凈,加熱水反復(fù)洗
放入鍋里用開水煮焯一下
放入盆里,用小刀把豬肚上面白色的苔刮掉,洗干凈,放入鍋里,加老姜、花椒煮1個(gè)半小時(shí)(也可以用高壓鍋煮30分鐘,把豬肚煮軟即可)
把煮熟的豬肚切成條
鍋里倒入橄欖油,加大蒜、豬肚炒香后,加水煮開
加入萵筍條煮熟,加鹽即可
小貼士豬肚一定要洗干凈,洗的時(shí)候可以加一點(diǎn)料酒洗 。在燒的時(shí)候,不要把鍋蓋蓋上,這樣燒出來的萵筍顏色才好看 。煮豬肚的水不要哦 。
【清燒肚條的做法(萵筍)】
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