揭秘古代皇帝是如何避暑的( 二 )


古代用冰雖花樣繁多,但只限于達官貴人 。平民怎樣消暑?大概也是講冷笑話 。最好是冰笑話!話說唐朝的李冰冰問范冰冰:“請問世界上哪個城市最冷?”
古代人如何避暑
青銅冰鑒
青銅冰鑒是我國戰國時代就已發明的“原始冰箱” 。青銅冰鑒1977年出土于湖北隨縣曾侯乙墓中,由銅鑒、銅缶組合而成,缶套置于鑒內 。冰鑒的工作原理,是依靠裝在鑒內的缶四周的冰塊
青銅冰鑒,使缶中的酒降溫的 。
中國古代,人們喜歡溫酒,溫酒不傷脾胃;夏季時也嗜喝冷酒,冷酒可以避酷暑 。楚國地處南方,盛夏時飲冰鎮酒,自然是莫大的享受 。
“挫糟凍飲,酎清涼些 。”《楚辭.招魂》中的這兩句話就是說,夏天飲酒,撈凈糟沫后進行冰鎮,喝起來清涼味甘,煞是舒服 。[1]
木質冰箱
清代宮廷普遍使用以天然冰制冷的木質冰箱,這種器具當時被稱作“冰桶”,“洋桶”,是由古代的盛冰容器--“冰鑒”演變而來的 。它們一般為木胎,多用紅木、花梨木、柏木等材料制成 。外形口大底小呈斗狀,
清代宮廷木質冰箱上面以厚木板為蓋,腰部上下箍銅兩周,箱的兩側設置便于搬運的銅環,四條腿足為硬木活中的敼腿膨牙做法 。足下安托泥,用以隔濕防潮 。
這種冰箱不僅外形美觀,而且結構科學合理,與現代冰箱有異曲同工之妙 。箱內一般采用導熱性較弱的鉛或錫為里,這樣既能起到較好的隔熱效果,延長天然冰的使用時間,又可以避免融化的冰水侵蝕木質箱體 。
蓋板通常為兩塊,其中一塊固定在箱口上,另一塊是活板 。使用時可將活板取下,先在箱內放入冰塊,然后便可以將瓜果、飲料等食物鎮于冰上 。
箱底有小孔,可以隨時排放冰水,保持箱內清潔;箱蓋則雕有鏤空的通氣孔,用于散氣通風,在保鮮食物的同時,亦可借助里面排出的冷氣降低室內溫度,進而起到“空調”的作用 。
掐絲琺瑯冰箱
故宮博物院收藏有一對清代乾隆年間的掐絲琺瑯制品,獨具特色 。這對掐絲琺瑯冰箱,大小、形狀完全相同 。每件箱重102千克,高45厘米,上下均呈正方形,其中口部邊長72.5厘米,底面邊長63厘米 。
箱體為木胎、鉛里,表面均采用掐絲琺瑯工藝 。蓋面和箱體四周為纏枝寶相花紋,
掐絲琺瑯冰箱底面為冰梅紋飾,色彩艷麗,工藝十分精湛 。蓋的邊緣采用鎏金工藝,并飾以“大清乾隆御制”款 。箱底一角留有一個圓形小孔,蓋面則有2個銅錢狀通氣孔 。
箱體兩側共有4個堅固的雙龍戲珠提環,造型別致美觀,便于搬運抬放 。此外,每件冰箱還配有一個高31厘米、重21千克的紅木箱座,四角包鑲獸面紋飾,座的造型與工藝同樣別致、精細,與安放其上的冰箱渾然一體 。
唐代空調房
唐宋時期,避暑納涼已成為皇家宮廷、高官顯貴夏季生活中的一個重要內容,其避暑方式也十分奢侈 。唐代時,皇帝在宮廷中建有專供避暑用的涼殿,
唐代空調房殿中安裝了機械傳動的制冷設備 。這種設備,采用冷水循環的方法,用扇輪轉搖,產生風力,將冷氣傳往殿中 。
同時,還利用機械將冷水送向屋頂,任其沿檐直下,形造水簾,激起涼氣,以達到消暑之目的 。這種制冷設備利用自然水冷,具有較高的降溫能力 。
行宮避暑
清代,皇帝喜歡在夏天去行宮避暑,凡是皇帝、后妃所在之處,必須在夏至前搭好腳手架,高過殿頂,頂上用葦席鋪好 。天棚雖然破壞了宮殿的美觀,但它起到了隔熱作用 。皇帝、后妃的寢宮夏季門上安裝竹簾,以防蚊蠅 。
這個竹簾既細又密,是極好的竹編工藝品 。后妃出去散步,宮女太監都要為他們提著熏香爐驅蚊蠅 。扇子是皇帝、后妃必用之物,宮扇、團扇、羽毛扇、折扇等等,應有盡有 。
清代皇宮內已有了機械扇子,它的造型是童子手握羽毛扇,只要開動發條,羽毛扇就能上下扇動,產生徐徐涼風 。
古代冰淇淋
北魏時奶制品就很多,《齊民要術》載有各種各樣酥、酪做法 。到唐朝,就做成“酥山”了,像一個巨大的奶油蛋糕,
古代冰淇淋不過天冷才做,沒說到夏天加了冰再吃 。元朝陳基說:“色映金盤分處近,恩兼冰酪賜來初 。”這冰酪,與乳糖真雪相似 。
南宋杭州街頭還有很多暑湯冷飲:甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等 。
【揭秘古代皇帝是如何避暑的】結語:看了小編上文的介紹,您應該已經知道古代皇帝如何避暑了吧,您也應該已經知道每一個古代人如何避暑了吧,是不是迫不及待想把今天學到的有關唐代空調房的知識分享給身邊的小伙伴們呢?那還等什么,趕快行動吧 。

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