會唱歌的紅酒

無論遇到什么葡萄酒,它都有一種想讓人親手打開的欲望,親自感受她在口中的柔滑,在晶瑩的杯中發出悅耳的吟唱 。
和朋友一起在酒吧聚會,冰上一支起泡酒,會讓人感覺愜意優美 。掀開金黃色的錫紙,扭開牢牢緊鎖住木塞和氣泡的金屬絲,較后輕盈而緩慢地扭轉著塞子,直到那聲悅耳輕巧的一聲“撲” 。只那么一聲,并沒有發出的惹人駐足的聲響,因為這樣氣泡才可以較大限度的保留在酒中,而不是隨著爆炸般的聲響沖出瓶外 。
【會唱歌的紅酒】心滿意足的坐下,期待著那晶瑩剔透的酒水伴著氣泡在杯中舞蹈的樣子 。然而從細長的瓶口緩緩注入香檳杯中的卻是深紅如血的酒水,浮泛著透明的氣泡,像是走進了夢幻的世界 。氣泡散發著嬌媚的紫色的光,喧騰而熱鬧地在杯中變換 。在陰暗的燈光下若隱若現,卻更顯得像水晶一樣晶瑩 。把鼻子深入酒杯中,那細長的杯子聚攏著香氣,裹挾著氣泡而來,成熟的水果香氣又清新的令人振奮 。
漸漸地,酒面上的氣泡散去,酒又變成了紅酒模樣,只是帶著些許晶瑩 。放入口中,熟悉的紅葡萄酒的味道立刻盤旋于口腔中,然而那些氣泡柔軟的破裂仿佛在舌面舞蹈,唱著它們靈巧的歌,黑櫻桃、漿果、胡椒,余味是橡木和濃重的香料,較后以單寧結束 。
那種妖媚的香料,可可的芳香一下就抓住了人心 。這種奇特而又迷人的體驗讓我們一次又一次拿起杯子,很快酒中的那抹殷紅就映在了人的臉上 。它適合于所有的場合:一場特別的慶祝,一個培養的燒烤會,或者是三兩個朋友的小窗夜話 。

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