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如何延緩衰老 保持健康長壽( 二 )


2.削弱的免疫系統(tǒng)： 如果我們身體缺乏多種營養(yǎng)成分 ， 或者由于緊張 ， 焦慮 ， 和/或壓力而致中央神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào) ， 保護我們身體免受體內(nèi)或外來侵害的人體免疫系統(tǒng)就不會正常運作 。為了發(fā)揮最佳功能 ， 免疫系統(tǒng)需要維生素 ， 礦物質(zhì) ， 必需的氨基酸和必需的脂肪酸 。如果日常飲食缺少某些營養(yǎng)物 ， 特別是礦物質(zhì)鐵、硒、鎂、鈣和鋅 ， 維生素A ，  B ，  C 和D ， 人們的天然殺傷細(xì)胞(一組白細(xì)胞 ， 人體抵御疾病的至關(guān)重要的第一道防線)就會數(shù)量減少 ， 活力變?nèi)?。
維生素E能保持足夠的T淋巴細(xì)胞 ， 這是一種抗御病毒的免疫細(xì)胞 ， 但其數(shù)量隨著年齡而減少 。必需的氨基酸 ， 如L-賴氨酸 ， L-色氨酸 ， L-精氨酸等是健康生長和免疫必不可少而體內(nèi)不能合成的 。必需的脂肪酸Omega;-3系列是細(xì)胞膜形成 ， 神經(jīng)脈沖傳導(dǎo) ， 激素生成 ， 新陳代謝功能 ， 腦功能和免疫功能的重要組成 ， 其來源要從超市食物取得現(xiàn)在是越來越少了 。
牛羊不再是草場放養(yǎng) ， 肉雞是喂糧食籠養(yǎng) ， 養(yǎng)殖場的三文魚、鱒魚、虹鱒魚是用豆粉飼養(yǎng) 。順便說 ， Omega;-3脂肪酸的分子是陸生植物和海藻類中的葉綠體內(nèi)二氧化碳的光合作用產(chǎn)生的生物化學(xué)副產(chǎn)物 。自然界動植物中Omega;-3脂肪酸的生成逐漸因上述人類的干預(yù)而減少 。
而且 ， 長期處于精神壓力 ， 不管是外界壓力 ， 還是內(nèi)在感受 ， 也會損害免疫系統(tǒng) 。處于高度緊張或消極情緒的人們 ， 容易受感染 ， 發(fā)展成為嚴(yán)重疾病 ， 而且其治愈費時 。長期酗酒和吸煙會抑制免疫功能 。酒精妨礙白細(xì)胞去往受感染地方吞噬并消滅入侵者 ， 以及辨別異常細(xì)胞和惡性腫瘤細(xì)胞的能力 。因此酗酒者更容易受細(xì)菌感染而生病 ， 還有更大的風(fēng)險發(fā)展成癌癥 。
3.自由基的攻擊增加： 當(dāng)線粒體將營養(yǎng)物轉(zhuǎn)化為能量 ， 它們產(chǎn)生侵蝕性 ， 不成對電子 ， 即所謂自由基 。所以自由基實際上是新陳代謝的副產(chǎn)物 ， 一種高度活潑的氧分子 。我們身體中的每一個細(xì)胞每天估計受到一萬次自由基的攻擊 。
自由基和其附近的脂肪 ， 蛋白質(zhì)和核酸反應(yīng) ， 促使白內(nèi)障 ， 關(guān)節(jié)炎 ， 以及血管疾病的發(fā)生 。在心臟病中 ， 自由基看來是能促使進低密度脂蛋白氧化 ， 使其在血管壁上形成斑塊 。但是 ， 健康的人體 ， 尤其年青人 ， 產(chǎn)生大量的超氧化物歧化酶SOD ， 這是一種對付自由基的強有力的殺手 ， 能夠清除自由基 。對于老年人來說 ， 其產(chǎn)生超氧化物歧化酶的能力大大降低 ， 于是自由基的攻擊便無法控制 。雖然細(xì)胞本身能修補99%以上的損害 ， 但失誤卻會累積起來 。細(xì)胞損害逐年積累 ， 先是細(xì)胞受到損害 ， 然后組織 ， 然后器官 ， 最終整個人體衰老 。
如何延緩衰老
1. 將身體恢復(fù)到最佳生理狀況 ， 就是說 ， 健康的7.4 pH值 。健康的人 ， 血液的pH值是7.4 ， 體液的pH值是7.4 ， 唾液的pH值也是7.4 。唾液的pH值提供一個窗口來觀察我們?nèi)梭w的整體pH值平衡 。因為血液的pH值由于緩沖的內(nèi)環(huán)境平衡保持幾乎不變 ， 它無法表示整體的pH值平衡 。一個簡單的唾液pH值測定可以代表你的整體pH值平衡 。你可以用石蕊試紙(測定pH值從4.5到8.5就足夠好 ， 從試劑商店和生產(chǎn)商可以買到)來測試 。
進食或飲水后至少等兩小時(如過早 ， 唾液的pH值會受消化酶的影響而測試不準(zhǔn)) 。嘴里先滿含唾液 ， 然后吞下 。再來一次 ， 以保證唾液潔凈 ， 然后吐在石蕊試紙上 。將顏色和試紙隨帶的比色圖比較 。大多數(shù)幼兒的唾液測試為pH值7.5 。60歲以上的成年人 ， 一半以上的唾液值為6.5甚至更低 ， 而癌癥病人 ， 尤其臨終病人 ， 其唾液pH值為4.5 。pH值是從0到14 ， 呈對數(shù)關(guān)系 ， 就是說相鄰值是10倍的關(guān)系 。
換句話說 ， 4.5的pH值其酸性是5.5的pH值的十倍 ， 6.5的pH值的一百倍 ， 7.5的pH值的一千倍 。順便說 ， 癌細(xì)胞在堿性環(huán)境里難以繁殖 。在我開始自己預(yù)防衰老試驗前 ， 我唾液的pH值是6.5 。我化了兩年的功夫 ， 使我的唾液pH值從6.5提高到7.4 。

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