益胃|“脾虛百病生”，脾虛的人，注意三個方面健脾，常吃三物做三事
“脾虛百病生”，脾虛的人，注意三個方面健脾，常吃三物做三事。
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中醫(yī)養(yǎng)生里，對脾胃這兩個臟腑的定位是非常高的。有“脾胃為后天之本、氣血生化之源”的說法。而飲食和脾胃、和身體的關(guān)系，更有“病從口入”之說。實(shí)際上，很多飲食相關(guān)的變化，我們一般都會以“脾胃虛弱”來形容。
那么，脾胃虛弱了，就只是飲食的變化嗎？顯然不是。在中醫(yī)臟腑理論里，脾主管的功能是多種多樣的：
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脾主運(yùn)化（和飲食有關(guān)）；脾統(tǒng)血；皮主肌肉四肢；開竅于口，其華在唇；通過上述四點(diǎn)，我們足可以看出，脾胃虛弱，對身體的影響必定是多方面的。所以，脾胃虛弱的人，身體會出現(xiàn)一些小毛病。
那么，脾胃虛弱該如何調(diào)理呢？我認(rèn)為，盡管脾胃虛弱的原因多種多樣，但從養(yǎng)生的角度看，大致可以從如下三個方面來調(diào)理健脾：
【 益胃|“脾虛百病生”，脾虛的人，注意三個方面健脾，常吃三物做三事】
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1、健脾益氣：有的朋友，是不是覺得自己容易疲勞，爬個樓梯多走幾步，也會有氣喘吁吁的現(xiàn)象？這些情況，大多數(shù)都和脾氣不足有關(guān)，也大多就是我們常說的“體子虛”。平常可能還有點(diǎn)食欲不好不想吃飯，吃多了肚子脹之類的。
這種脾虛，一般就需要健脾益氣了。讓虛損的脾氣充足起來，脾的運(yùn)化能力自然就得到改善，脾的氣機(jī)運(yùn)行也慢慢恢復(fù)健運(yùn)，常見的如補(bǔ)中益氣、四君子等等。
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2、溫陽健脾：我們常說“陽氣”，其實(shí)，“陽”和“氣”是有細(xì)微區(qū)別的。一般來說，氣虛比陽虛先出現(xiàn)，很大部分的陽虛，都從氣虛慢慢進(jìn)展而來。因此，脾陽虛的“脾胃虛弱”，也就有脾氣虛的那些表現(xiàn)，在此基礎(chǔ)上，再有“陽虛生寒”的一些問題。比如形寒肢冷、小便清長、怕涼喜暖等等。
脾氣虛損的脾胃虛弱，我們知道用“健脾益氣”來調(diào)理，脾陽不足的脾胃虛弱，卻最好不要單純地溫陽益氣，那樣易有燥熱傷津之虞。比較合適的做法，就是在健脾益氣的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)亍皽卣衿㈥枴保缟僮艚鹬悺?br />
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3、健脾祛濕：雖然，我們很難說清楚到底是脾虛生濕、還是濕盛脾虛，但脾虛和水濕，似乎就時一對難分難舍的“難友”。很多脾胃虛弱的人，體內(nèi)濕氣也比較重。身體重乏、頭昏腦脹、大便稀溏等等，其實(shí)都和脾虛或者濕盛有關(guān)。
這個類型的脾胃虛弱，是我們說得最多的健脾養(yǎng)生。也由此滋生了很多著名的健脾祛濕藥膳。比如紅豆薏米粥、山藥蓮子粥、綠豆山藥粥、鯽魚豆腐湯等等。總之，基本都是藥食兩用、既能健脾又可以祛濕的普通食物。此外，黃芪、茯苓等也是比較常用的健脾祛濕之物。
總之，脾胃虛弱的調(diào)理，其調(diào)理法則基本無外于上述三點(diǎn)。如果要論具體的調(diào)理方面，歸納起來，我認(rèn)為大致可以用“多吃三物作三事”來概括：
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多吃三物：
1、帶“土”德的食物：所謂“帶土德”的食物，我們可以大致理解為“長在土里”的食物，山藥就是其中最突出的代表。此外，紅薯、茯苓、土豆之類，適當(dāng)吃點(diǎn)，也有健脾益胃之功；
2、顏色帶“黃”的食物：根據(jù)中醫(yī)五行五色的理論，黃色對應(yīng)的臟腑是脾。所以，很多黃色的食物有不錯的健脾之用，比如小米、黃豆、南瓜、黃花菜等等，適當(dāng)進(jìn)食，能健脾益胃；
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3、氣味辛香、焦香的食物：中醫(yī)認(rèn)為，香能醒脾，對于濕氣較重的脾胃不好，本身氣味辛香，或者炒成焦香的食物比較適宜。如藿香砂仁之屬、焦三仙、炒小米等等，都是常用的健脾醒脾食物；
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多做三事：
1、多運(yùn)動：脾主肌肉四肢，久坐傷脾。所以，養(yǎng)成適當(dāng)、合理的運(yùn)動習(xí)慣，促進(jìn)脾經(jīng)的氣血運(yùn)行，也有一定的醒脾健脾作用。
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