饕餮之聲在逃沈陽雞架的6種落網(wǎng)方式，看到哪種你流哈喇子了？來源：超人測評這周

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片

來源：超人測評
這周，網(wǎng)絡(luò)上最火的熱點(diǎn)莫過于沈陽的雞架了。事情的起因是沈陽有一位61歲的劉大爺最近確診了新冠，而在有關(guān)部門將他的行動(dòng)軌跡公布后，大家發(fā)現(xiàn)大爺平均每天下兩次館子，三天買了三次雞架。作家廖信忠都忍不住在微博上發(fā)問：“雞架到底有多好吃？每回沈陽確診人員行動(dòng)軌跡里必有雞架？”
超哥身邊很多南方人都表示，之前他們只知道雞架能用來煲湯，沒想到雞架上的肉還能啃？作為驕傲的東北人，超哥說句實(shí)在話，在俺們內(nèi)疙瘩，上至東北人下至東北虎，看見雞架那都是咔咔一頓啃。

2010年，沈陽森林野生動(dòng)物園里有11只東北虎在3個(gè)月的時(shí)間里相繼死亡，主要原因是疏于照顧導(dǎo)致的營養(yǎng)狀態(tài)極度不良。理論上，一只東北虎一天需要消耗十多公斤牛肉，但是當(dāng)人們帶著牛肉去動(dòng)物園里看望老虎時(shí) ，卻發(fā)現(xiàn)這里的東北虎對牛肉完全提不起興趣，反而把雞架扔進(jìn)去以后，老虎們猛撲上去吃得津津有味。
所以今天，超哥就給全國所有吃貨詳細(xì)地闡述一下，沈陽當(dāng)?shù)氐某载浂既ナ裁吹胤匠噪u架！如果有朝一日大家會(huì)去到沈陽，照著這篇文章吃就對了！

曾經(jīng)有位智者說，如果說沈陽是雞架的耶路撒冷，那老四季就是沈陽的哭墻。位于沈陽十三緯路的老四季抻面館算是東北吃貨們心中的圣地了，這里的烀雞架可以說是無人不知，無人不曉。

烀是一種東北的傳統(tǒng)烹飪方式，介于蒸和煮之間。老四季抻面的湯底就是用雞架烀出的雞湯，而這些雞架在經(jīng)過處理后又被端上了餐桌。老四季的烀雞架就算不沾任何調(diào)料也獨(dú)有一番風(fēng)味，但最標(biāo)準(zhǔn)的吃法其實(shí)是點(diǎn)上一份涪陵榨菜，然后再根據(jù)自己的口味搭配香菜，醋和店里特制的辣椒油食用。

有一句老話說得好：雪面一配，香到下跪！如果想要最完整的體驗(yàn) ，吃烀雞架的同時(shí)還得配上抻面和老雪花啤酒。畢竟對于愛吃的沈陽人來說，生活不止眼前的茍且，還有雞架和老雪。
老四季（十三緯路總店）地址：沈陽十三緯路鋁鎂社區(qū)南門（近大西菜行車站）

沈陽炸雞架哪家強(qiáng)？那絕對非“閆家炸雞架”莫屬！這家開在五愛市場附近的店至今已經(jīng)有幾乎20年的歷史，已經(jīng)成為了一代人的記憶。沈陽的哥的姐們也喜歡來這里聚餐，一個(gè)月還得來兩三回，不吃就鬧心，沒心思拉活兒！

閆家最受歡迎的是偏甜口的炸雞架，它也可以算是沈陽做甜味炸雞架的店里的“OG”了。根據(jù)創(chuàng)始人閆忠賢的說法， 97年的時(shí)候自己的小女兒想吃甜雞架，但是他走遍了沈陽大街小巷都買不到，所以最后干脆自己上陣，沒想到做出來效果還不錯(cuò) ，所以后來干脆開了一家店專賣甜炸雞架。

根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上的評價(jià) ，超哥發(fā)現(xiàn)大家對于這家店的評價(jià)呈兩極分化的態(tài)勢。有一部分人認(rèn)為它是“小時(shí)候的味道” ，經(jīng)過腌制的雞架炸得外焦里嫩，而且肉有嚼勁，咬上一口“滋滋冒油” 。但還有一部分人表示完全get不到，主要是油太重了，吃上幾口就容易膩。

饕餮之聲在逃沈陽雞架的6種落網(wǎng)方式，看到哪種你流哈喇子了？

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評價(jià)豬場閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

饕餮之聲 在逃沈陽雞架的6種落網(wǎng)方式，看到哪種你流哈喇子了？

推薦閱讀

饕餮之聲在逃沈陽雞架的6種落網(wǎng)方式，看到哪種你流哈喇子了？