這東西含有膠原蛋白，8塊錢一斤，女生可多吃，膚白氣色好！
每年暑假的時候，公司就會招一些實習(xí)生來公司學(xué)習(xí)。現(xiàn)在進(jìn)公司的都是00后了，00后的孩子都會保養(yǎng)皮膚，看到他們臉上的膠原蛋白很是羨慕啊。不過誰都有年輕的時候，在我們年輕的時候，我們的臉上也是充滿了活力，充滿了膠原蛋白。但人始終是會長大的，到了40歲之后，就開始走下坡路了，臉上的皺紋越來越多，身體也沒有以前那樣有活力了。這時候再不注意保護(hù)皮膚，可就真的晚了。保護(hù)皮膚可以分為兩個方面，一個是護(hù)膚品的使用，一個是飲食的搭配。護(hù)膚品我們需要買一些面膜什么的來護(hù)膚，而飲食呢，不要吃太油的食物，要多吃一些膠原蛋白多的食物。今天營養(yǎng)師大喬安利這款膠原蛋白豐富的美食。
文章插圖
這東西含有膠原蛋白，8塊錢一斤，女生可多吃，膚白氣色好！這食物就是豬皮了，營養(yǎng)師大喬安利豬皮的營養(yǎng)，豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能。
豬皮做成的美食也有很多。今天小編給大家準(zhǔn)備了一款美容養(yǎng)顏的豬皮凍，豬皮凍適合在夏天吃，涼拌著吃才有感覺，還不做的朋友看看下面具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
美容又好吃的豬皮凍
文章插圖
By 大小涵的媽咪
配料：
豬皮 1000克、豬頭肉 500克、大蔥 適量、姜 適量、八角 兩個、桂皮 適量、耗油 適量、醬油 適量、料酒 適量、味極鮮 適量、雞精 適量
烹飪步驟：
1.準(zhǔn)備好焯了水的豬皮
文章插圖
2.切成條，大小根據(jù)個人喜好，隨意的
文章插圖
3.切好的豬皮備用
文章插圖
4.豬頭肉切成小塊
文章插圖
5.食材都準(zhǔn)備好了
文章插圖
6.鍋里放水，先把豬皮下鍋
文章插圖
7.豬皮都放入鍋里了
文章插圖
8.再加入豬頭肉
文章插圖
9.加入蔥、姜、八角、桂皮、鹽，料酒、味極鮮、雞精、耗油、醬油等
文章插圖
10.煮開以后會有白沫出來，用勺子撇出來
文章插圖
11.煮50分鐘就差不多了
文章插圖
12.倒入盆里放入陰涼的地方
文章插圖
13.四五個小時就能吃了
文章插圖
14.切了一大塊，還有肉呢
文章插圖
15.切成片放入盤子
文章插圖
16.再蘸上蒜泥，好吃哦
文章插圖
烹飪小貼士：
選購技巧
1、看表皮。健康豬肉表皮無任何斑痕；病死豬肉表皮上常有紫色出血斑點，甚至出現(xiàn)暗紅色彌漫性出血，也有的會出現(xiàn)紅色或黃色隆起疹塊。
2、看脂肪。健康豬肉的皮下脂肪呈白色；病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。
3、看肌肉。健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色，光澤鮮艷，很少有液體流出；病死豬肉顏色發(fā)紅發(fā)紫，無光澤，擠壓時有暗紅色的血汁滲出。
4、看彈性。好豬肉有彈性；病死豬肉無彈性。
5、聞氣味。好豬肉微腥無異味；病死豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。
6、查淋巴。病死豬肉的淋巴結(jié)是腫大的，其脂肪為淺玫瑰色或紅色，肌肉為墨紅色；質(zhì)量合格的豬肉淋巴結(jié)大小正常，肉切面呈鮮灰色或淡黃色
大家喜歡吃這個嗎？
【這東西含有膠原蛋白，8塊錢一斤，女生可多吃，膚白氣色好！】喜歡美食杰的文章請點贊、關(guān)注、分享！你有什么觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
推薦閱讀
- 舌兩側(cè)潰瘍 原來這樣吃最有效
- 吃什么東西除濕氣效果好
- 最好的東西竟是那些被你無情“拋棄”的
- 糖尿病人能吃芭蕉嗎
- 脂肪肝不能吃什么？這些飲食禁忌需重視
- 吃什么東西可以淡化疤痕呢？
- 耳朵突然失聰吃什么？這幾種食物要記住
- 嬰兒腹瀉的飲食療法 這八款藥膳食療法最有效
- 中醫(yī)談咖啡竟有這些奇效！
- 右手食指麻木的原因