緊急下架！封存2噸
牛肚、牛百葉、牛筋......
是不少人吃火鍋的必選品
但你吃的這些動物內臟
可能是這么加工出來的
【緊急下架！封存2噸】……
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今年以來 ， 杭州市公安局環(huán)食藥部門會同市場監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)部分不法批發(fā)商販為謀取利益 ， 使用甲醛、吊白塊等非食用物質對牛肚、牛百葉浸泡增重、漂白 ， 以增加銷量、提升視覺效果 ， 并在余杭勾莊、蕭山新農都及下沙九喬等農貿集散市場攤位對外出售 。 經(jīng)抽樣檢測 ， 均檢出國家明令禁止添加的成分 。
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杭州警方根據(jù)前期偵查掌握的線索 ， 隨即成立專案組開展進一步調查發(fā)現(xiàn) ， 這些違法犯罪團伙組織嚴密、分工明確 ， 原材料采購、浸泡加工、批發(fā)銷售三個環(huán)節(jié)均有專人負責 。
犯罪嫌疑人從凍品市場等地進購動物內臟凍品后 ， 在德清、余杭、蕭山的一些農居點等隱蔽位置 ， 先對凍品動物內臟解凍 ， 再用開水進行燉煮 ， 后使用甲醛、吊白塊等非食用物質對牛肚、牛百葉浸泡增重、漂白 ， 于次日凌晨對外銷售 。
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近日 ， 浙江省杭州市公安機關會同杭州市市場監(jiān)管等部門 ， 在杭州余杭、蕭山和湖州德清等地對生產銷售有毒有害食品（非法加工牛百葉）案開展集中收網(wǎng) ， 共抓獲涉案人員27人 ， 摧毀團伙7個 ， 搗毀非法加工和倉儲窩點7處 ， 內臟成品2噸 ， 當場繳獲一批用于加工浸泡牛肚、牛百葉、牛筋、豬耳的甲醛、吊白塊等非食用物質 ， 斬斷一條生產、銷售“非法加工動物內臟”的黑色產業(yè)鏈 。 目前涉案人員中有18人已被依法采取強制措施 。
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目前案件仍在進一步偵辦中 ， 有關涉案食品均已下架封存 ， 涉案食品經(jīng)營單位均在調查處理 。
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警方提醒：
使用甲醛、雙氧水、燒堿等化學物質浸泡加工牛肚、牛百葉是在食品加工過程中添加非食用物質的違法行為 ， 涉嫌食品安全刑事犯罪 。 消費者如發(fā)現(xiàn)類似違法行為 ， 可撥打投訴舉報電話12345向公安和市場監(jiān)管部門反映 。
在購買牛肚、牛百葉、雞爪等食材時 ， 請盡量從正規(guī)市場、超市等渠道采購 ， 不要到路邊小攤位等無證商販處購買 ， 更不要貪圖便宜購買價格過于低廉的食材 。 避免挑選顏色異常、具有刺激性氣味的產品 。
新晚報綜合杭州公安
版權歸原作者所有
責任編輯：郭啟迪
審核：張雷
看都看完了 ， 還不點這里試試
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