艾草全身都是寶,除了青團(tuán),還能做什么手把手教你4種新吃法!( 二 )
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3、整形后擺放蒸鍋,蓋上蓋進(jìn)行二次發(fā)酵。
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4、水開后,大概蒸15分鐘,再燜5分鐘,防止面團(tuán)塌陷。
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翠色青青的艾香饅頭做好了,聞著香,看著養(yǎng)眼,入口蓬松暄軟。第四種:芝麻餡艾草青團(tuán)所需食材:糯米面、艾葉糊、黑芝麻、白糖、紅糖、核桃制作過程:1、糯米面里加入艾葉糊,和成不軟不硬的面團(tuán)。
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2、調(diào)餡料:一勺紅糖、一勺白糖、兩勺黑芝麻碎、適量核桃碎,放一起拌勻即可。
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3、揪一小團(tuán)面,搓圓按扁后,放入虎口處,填入餡料,小心捏緊收口。
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4、手上抹點(diǎn)油,把做好的青團(tuán)生胚一個(gè)個(gè)搓圓后,擺上蒸鍋。
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5、水燒開后,再蒸十幾分鐘,開蓋食用吧!
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四種艾草食用方法,你更喜歡哪一種呢?歡迎留言評論,我們共同探討!
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