便秘最怕這菜，9毛一斤，隔三差五吃，排出宿便，大肚腩變小了( 二 )
手撕包菜
需要準(zhǔn)備的食材：
包菜1個、五花肉20g、干紅辣椒5個、花椒適量、蠔油1勺、生抽1勺、白糖1勺、大蒜3瓣、陳醋2勺、食鹽少許、食用油適量、淀粉適量
制作步驟：
1、先準(zhǔn)備好所需要的食材，包菜用手撕成小塊，然后用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。包菜一定要用手撕，千萬不要用刀切。
2、五花肉用刀切成薄片，放入少許的五花肉吃起來會更香，干紅辣椒用刀切成段備用，大蒜去皮切的片備用。
3、準(zhǔn)備一個小碗，放入1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、2勺陳醋以及適量的淀粉，用筷子攪拌均勻備用。
4、起鍋，鍋中加入適量的食用油，油熱后放入少許的花椒，煸炒出香味后將花椒撈出，接著放入切好的五花肉煸炒出油。
5、放入大蒜和辣椒，煸炒出香味，然后再放入包菜，開大火快速的翻炒，炒至包菜變軟，最后倒入調(diào)好的料汁，翻炒均勻，就可以關(guān)火出鍋，這道手撕包菜就做好了。
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