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解讀春季茶文化

編者按：春天了，知道春天喝什么茶較好嗎?春天喝茶有什么好處呢？其實(shí)春天喝茶有利于冬天堆積在體的濕寒發(fā)散，今天小編給大家講講春天喝什么茶最適宜。
中醫(yī)認(rèn)為，茶葉因種類不同，其性能和功效也各異，對(duì)人體的保健也有不同的作用，所以一年四季飲茶應(yīng)根據(jù)茶葉的性能和功效，隨季節(jié)的變化而選擇不同品種的茶葉!
春天應(yīng)該喝什么茶較好?

春季，以飲用香氣濃郁的花茶為好，有利散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生發(fā)。
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人卻容易犯困，此時(shí)若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶，不僅可以提神醒腦，清除睡意，還有助于散發(fā)體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經(jīng)期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。
花茶是我國(guó)特有的茶類，有詩(shī)贊：“香花調(diào)意趣，清茗長(zhǎng)精神”。飲花茶不僅是一種樂(lè)趣，而且可以保健祛病，如常見(jiàn)的菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇.。。茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤(rùn)肌膚、促進(jìn)血液循環(huán)的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養(yǎng)肝、抗癌。
實(shí)戰(zhàn)指南：氣質(zhì)美人茶之玫瑰香橙茶。
蒲公英茶—適合春天喝的茶
蒲公英，又名黃花地丁，是國(guó)家衛(wèi)生部新近列入藥食兩用的品種。據(jù)《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫(yī)學(xué)專著均給以高度評(píng)價(jià)，民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機(jī)酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營(yíng)養(yǎng)的活性成分，同時(shí)含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強(qiáng)生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值。
美國(guó)著名的營(yíng)養(yǎng)保健專家Earl Mindell博士對(duì)蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質(zhì)，不僅能幫助預(yù)防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調(diào)節(jié)體內(nèi)的水鹽平衡，并使心率正常;含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，增強(qiáng)肝和膽的功能。
春季多喝蒲公英茶，會(huì)使您飲不盡健康新感覺(jué)。
杜仲茶
立春已過(guò)，雨水節(jié)即將來(lái)臨，《黃帝內(nèi)經(jīng)》云：春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬(wàn)物以榮。春季養(yǎng)生以春令之氣、升發(fā)疏暢的特點(diǎn)，注意保健體內(nèi)的陽(yáng)氣，使陽(yáng)氣不斷而漸旺起來(lái)。春為四季之首，萬(wàn)象更新之時(shí);肝臟在五行中對(duì)應(yīng)木，春季為草木繁榮的季節(jié)，故春季主肝，所以春天宜養(yǎng)肝，而此時(shí)常喝杜仲雄花茶可以起到養(yǎng)肝和預(yù)防感冒的作用。
《杜仲次生代謝物與人類健康》作者張康健教授指出，杜仲由于數(shù)量稀少藥用價(jià)值巨大，國(guó)家藥材部門將“杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽”列入四大緊缺專控藥材。
百草之中，杜仲為貴;杜仲上下，雄花為尊。“杜仲雄花”富含80多種天然活性成分，如：木質(zhì)素類，環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質(zhì)(如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙)、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質(zhì)元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等，其中氨基酸含量達(dá)21.47%，鈣的含量達(dá)0.92%，鋅含量達(dá)51mg/100g，具有數(shù)十種保健功能。
因而，此時(shí)喝杜仲雄花茶，不僅可養(yǎng)肝、補(bǔ)腎、通便、安眠、降三高，還可以幫助散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪，促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)，是非常不錯(cuò)的選擇。
夏季宜喝綠茶
夏季，氣候炎熱，適宜飲用綠茶。因綠茶性苦寒，可消暑解熱，又能促進(jìn)口內(nèi)生津，有利消化。
秋季，選用青茶最理想。
青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用。
【解讀春季茶文化】冬季宜喝紅茶
冬季，則應(yīng)選用味甘性溫的紅茶為好，以利蓄養(yǎng)人體陽(yáng)氣。紅茶含豐富的蛋白質(zhì)和糖，還有助消化、去油膩的作用。喜歡飲茶的朋友，可根據(jù)不同季節(jié)選擇不同品種的茶葉，這樣會(huì)更有利于你的健康。
教你你正確喝茶
春一月(早春)——少食寒飲茶宜花茶
春一月(早春)，此時(shí)冰雪初融，陽(yáng)光初發(fā)，陰寒減退，由寒轉(zhuǎn)為暖。但冰雪融化吸收空氣中的熱量，氣溫仍然比較低，所以還有寒氣襲人的感覺(jué)。春寒料峭仍是初春氣候的寫(xiě)照。在這個(gè)季節(jié)，人體體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗比較大，能量?jī)?chǔ)存也是一年中的最低點(diǎn)。

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