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12款美味養生粥譜( 二 )


梔子仁粳米粥
原料：梔子仁8g，粳米50g。制法：先將梔子人碾成細末，把粳米淘凈，加適量清水，文火煮成稀粥，待粥熟時，再調入梔子末稍煮即可，隨量食用。功效：疏肝清熱，理氣寬中。主治：傳染性肝炎。
雞骨革田螺粥
原料：田螺250g，雞骨草40g，粳米50g，姜絲少許。制法：將田螺用清水泡l~2天，去除污泥略煮。挑肉去殼，用姜絲炒香；雞骨草洗凈，用水煎煮，去渣取汁；再把粳水淘凈，放入雞骨草汁，文火煮成稀粥，加入田螺肉略煮即成。隨量食用。功效：清熱利濕，解毒。主治：傳染性肝炎。
茵姜苡仁粥
配方：茵陳15g，干姜6g，薏苡仁50g。制法：將茵陳、干姜洗凈，薏苡仁淘凈；先煎茵陳、干姜，去渣取汁，后加入薏苡仁文火煮成稀粥，加紅糖適量調味即成，隨量食用。功效：疏肝解郁，利濕解毒。主治：傳染性肝炎。
豬肚粥
原料：豬肚1個，大米、白術各50g，生姜30g，檳榔l枚，小茴香、胡椒粉、食鹽、蔥適量。制法：將豬肚洗凈去脂，白術、檳榔、生姜切成粗末，裝入豬肚，縫口，加水適量，文火燉至熟爛，去渣留汁；再將大米淘凈，加豬肚汁煎成稀粥即成，可作主食用。功效：補益肝腎，收斂降酶。主治：傳染性肝炎。
三汁粥
原料：新鮮益母草汁20mL，新鮮地黃汁50ml，鮮藕汁40mL，生姜l0g，蜂蜜l0mL，大米120g。制法：先將大米淘凈，加適量清水煮成粥，粥將熟時倒入上述藥汁及蜂蜜，煮熟即成。功效：解毒退黃，清熱利濕。主治：傳染性肝炎。
5、肝硬化腹水
肝硬化晚期，由于代償功能減退，出現腹水、水腫、黃疸、食管靜脈曲張、發熱、出血、顯著營養不良，肝性昏迷等表現者，稱為功能代償期。該病在中醫學中屬于“癥瘕積聚”、“臌脹”、“單腹脹”、“黃疸”諸范疇。
赤豆牛肉粥
原料：赤小豆30g，嫩牛肉30g，粳米30g，生姜3片。制法：①選嫩牛肉洗凈，切片、腌好。②粳米、赤小豆洗凈，放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，粥成時下牛肉、生姜，煮至牛肉剛熟，調味即可，隨量分次食用。
功效：縫脾和胃，利水消腫。主治：肝硬化腹水屬脾虛有濕者，癥見腹大水腫，動則有水聲，食欲小振，食后飽脹，小便短少。
注意：本粥是健脾利水之食品，凡屬水濕內停之腹水，皆可用作輔助治療。調味時，精鹽用量不宜過多，以免導斂水鈉儲留；腹水甚者，則宜少鹽飲食。
按摩“指趾”祛病養生 教你怎樣掐手指捏腳趾治病
按摩指趾祛病養生 掐手指捏腳趾能治這些病。中醫認為，“腳是人體第二心臟”，這是因為人體的12條經絡有6條是經過腳底的，除“腳”如此重要外，手也是人體重要的感知器官，常按摩腳趾和手指可防病祛病、保健養生。
捏腳趾祛病
咳嗽：用拇指按壓腳底二、四趾根部下邊2厘米處。
眩暈：撳按腳背第一趾甲下邊。
怕冷：揉按腳背第五趾外側。
尿頻：按壓腳背第五趾甲內側。
高血壓：用拳頭叩擊腳底中央的穹形部分。
心悸：按壓腳底第二趾。
胃病：按壓腳底第三趾。
肝病：撳按腳背第一、二趾下邊3厘米處。
便秘：按壓腳背大趾甲外側。
更年期綜合征：用拇指、食指揉按腳背第四、五趾交界處。
掐手指祛病
月經痛：撳捏雙手食指的三個關節。
眼睛疲勞：撳捏右手中指的三個關節。
肝病：撳捏右手拇指兩個關節。
耳鳴：撳捏雙手無名指的三個關節。
膝痛：撳捏左手小指第三關節的外側。
高血壓：撳捏左手小指根部。
糖尿病：撳捏左手拇指的兩個關節。
心臟病：撳捏左手小指三個關節的內側。
皮炎：撳捏左手小指三個關節的內側。
針灸推拿 養生治病之道
從中醫角度來看，氣血生成旺盛，津液充沛，津血正常循行于上，則面部肌膚潤澤柔軟；反之，氣血虛弱，經脈虛竭，血不足而氣又推動無力，以致使津血無法榮于面部，則顏面枯藁而起皺紋。
北京華韓整形美容醫院權威中醫抗衰老美容專家王秋介紹：中醫認為，十二經脈，三百六十五絡，其血氣皆上注于面，所以面部肌膚的榮潤枯皺與全身氣血津液盛衰都有密切相關。針灸推拿養生針刺養生通過經絡系統的感應傳導和調節機能平衡的功能來發揮其治療與保健作用；灸法養生利用灸火的物理熱效應，施于穴位，以促進氣血運行，祛邪止痛，補腎健脾，增強正氣，從而發揮其防病保健強身作用；推拿養生是通過各種手法作用于體表的特定部位，以調節機體生理、病理狀況，達到治療與保健強身作用。

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