為什么擼鐵這類鍛煉才能有效增肌？增肌的原理是什么？
較真要點：“擼鐵”能造成肌肉纖維的撕裂傷 ， 只有這種撕裂傷才會激活肌肉內原本靜止的衛星細胞 ， 分化形成成肌細胞來修復損傷 ， 這種修復可以讓損傷的肌纖維變得更加粗壯 。
本文插圖
增肌增塊是很多健身運動愛好者的主要目標 。
但是 ， 很多人對運動為什么可以增肌 ， 如何才能更有效增肌卻不甚了了 ， 影響了增肌的效率 。
那么 ， 運動能夠讓肌肉變得發達強壯的增肌原理到底是什么呢？
下面這張圖可以讓人一目了然地認識到增肌的生物學原理 。
本文插圖
具體來說 ， 增肌的觸發因素是超出肌肉承受范圍的超負荷運動造成肌肉纖維的損傷 。
關于這一點 ， 早在近200年前就有德國科學家通過光學顯微鏡觀察到 ， 骨骼肌纖維具有受傷后再生修復 ， 并且會變得更加粗壯 。
但是 ， 肌纖維是如何通過再生變得粗壯的具體機制卻一直沒有搞清楚 。
直到1961年 ， 一位名叫亞歷山大·毛羅（Alexander Mauro）的科學家在骨骼肌電子顯微照片中發現了“衛星細胞” 。
本文插圖
盡管當時還缺乏證據 ， 毛羅就大膽提出了一種理論 ， 認為這種新發現的衛星細胞具有類似于人類胚胎中存在的肌肉祖細胞一樣的功能 ， 可以在肌肉受到損傷后形成新的肌肉 。
后來的研究證明 ， 毛羅當時這一大膽的假說其實是一非常精準的預言 ， 衛星細胞的確是增肌的主要細胞來源 。
研究已知 ， 這種位于肌纖維質膜和基底膜之間衛星細胞實際上是具有分化形成新的肌纖維細胞的骨骼肌干細胞 。
這種肌纖維干細胞在日常狀態下呈靜止狀態 ， 只有當肌肉受到損傷 ， 肌纖維細胞膜損害后才會被激活 。
被激活的衛星細胞會進行分裂增殖 。
通常 ， 細胞的分裂會一分為二 ， 形成兩個完全一樣的子細胞 。
衛星細胞則不同 ， 首先會發生非對稱分裂 ， 形成一個新的衛星細胞和一個成肌組細胞 。
新形成的衛星細胞如果不繼續受到刺激 ， 會回到靜止狀態 ， 維持衛星細胞池的數量 。
成肌組細胞則繼續分裂 ， 并分化為成肌細胞 ， 成肌細胞可以與損傷的肌纖維融合修復損傷 。
我們知道 ， 肌纖維是一種多核細胞 ， 原本就是眾多成肌細胞融合而成的 。
現在 ， 損傷的肌纖維獲得更多成肌細胞的融合 ， 不僅可以修復損傷 ， 還使得肌纖維比損傷前變得更壯大 。
這種壯大體現在肌纖維增粗 ， 超微結構的肌原纖維增多 ， 這種變化被稱為肌纖維肥大(hypertrophy) 。
這個過程可以在顯微鏡下被全程觀察到 。
在肌肉損傷后數天 ， 損傷部位細胞核數量迅速增加 ， 說明有新的細胞形成 。
修復完成后 ， 可以明顯見到肌纖維比損傷前更加粗壯 。
以上就是健身運動可以增肌的基本原理和過程 。
當然 ， 也有研究顯示 ， 肌肉損傷修復過程也有可能形成新的肌纖維 ， 再生修復的結果不僅可以使得肌纖維肥大 ， 還表現為肌纖維數量增加 ， 稱為增生(hyperplasia) 。
但是 ， 由于證據并不一致 ， 肌纖維的增生并沒有被公認 。
也就是說 ， 健身運動之所以可以增肌 ， 關鍵在于運動必須超負荷 ， 造成肌肉纖維的撕裂損傷 。
本文插圖
只有造成肌肉纖維的撕裂傷才會激活肌肉內原本靜止的衛星細胞 ， 分化形成成肌細胞來修復損傷 ， 這種修復可以讓損傷的肌纖維變得更加粗壯 。
如果沒有肌纖維的撕裂損傷 ， 運動最多只能讓肌肉血液循環量增加 ， 肌肉充血 。 盡管肌肉在運動后短時間內看上去更粗大 ， 等充血消退后就會恢復運動前的狀態 。
也就是說 ， 通常不超負荷 ， 不能造成肌肉纖維撕裂的休閑運動并不能真正實現增肌 。
只有像擼鐵這類的運動才容易超負荷 ， 造成肌肉損傷 ， 也因此才能實現增肌 。
本文插圖
【為什么擼鐵這類鍛煉才能有效增肌？增肌的原理是什么？】當然 ， 以增肌為目標的健身運動必須有嚴格的計劃 ， 有教練從旁指導和幫助 ， 每次增加的負荷只能造成輕微的損傷 ， 嚴格避免盲目超負荷運動造成嚴重肌肉損傷 ， 只能循序漸進的長期超負荷鍛煉才能有效增肌 。
推薦閱讀
- 為什么一喝酒就拉肚子呢
- 惡心干嘔吃不下飯是因為什么
- 知道男人為什么增肥嗎 看完你就懂了
- 洗腳水放鹽是為什么呢
- 便秘能吃檸檬嗎
- 感覺食道有東西堵著是為什么
- 為什么會有中度厭食癥呢？
- 為什么發燒要多喝水
- 為什么一吃完飯就會惡心？
- 吃苦瓜為什么會感覺口渴