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江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)正式發(fā)布 提升江西米粉品牌影響力



江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)正式發(fā)布 提升江西米粉品牌影響力
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為打造江西米粉品牌 ， 做大江西米粉產(chǎn)業(yè) ， 江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)日前正式發(fā)布 。江西省商務(wù)廳供圖
中新網(wǎng)南昌4月14日電 (采訪人員 吳鵬泉)江西人的一天 ， 從一碗冒著煙火氣的米粉開(kāi)始 。 江西省商務(wù)廳14日發(fā)布消息稱 ， 為打造江西米粉品牌 ， 做大江西米粉產(chǎn)業(yè) ， 該省正式發(fā)布了江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí) 。
江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)取意江西文化、生態(tài)與米粉特色 。 標(biāo)識(shí)上部以“西”化圖 ， 融合米粉、碗筷等元素 ， 以意象傳遞江西地域?qū)傩裕幌虏俊耙宰诌_(dá)意” ， 直接用“江西米粉”標(biāo)識(shí) ， 讓人一目了然 。
該標(biāo)識(shí)主體圖案為盛滿米粉的青花瓷碗 ， 碗蓋采用滕王閣頂層剪影 ， 以青花瓷、滕王閣等江西文化元素 ， 寓意以米粉為代表的小吃文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng) ， 是江西文化的重要組成部分；碗內(nèi)為曲直相連的米粉 ， 呈現(xiàn)了江西米粉柔韌爽滑、精道勁道的風(fēng)味特色 。 標(biāo)識(shí)整體以綠色為底色 ， 嵌入白色圖文 ， 寓意好粉出好材 ， 好材天然造 ， 好材好粉好味道 。
長(zhǎng)江中下游省份江西自古就是魚(yú)米之鄉(xiāng) ， 是中國(guó)傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)大省、消費(fèi)大省 。 2020年 ， 江西米粉產(chǎn)量達(dá)140多萬(wàn)噸 ， 有近3萬(wàn)家米粉餐飲門(mén)店 。
江西省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示 ， 此次發(fā)布江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí) ， 是提升江西米粉品牌影響力的重要一步 。 “接下來(lái) ， 江西省商務(wù)廳將大力推廣江西米粉 ， 打造‘世界米粉之鄉(xiāng)’ 。 ”
【江西米粉統(tǒng)一標(biāo)識(shí)正式發(fā)布 提升江西米粉品牌影響力】采訪人員了解到 ， 江西將引導(dǎo)品質(zhì)優(yōu)良的江西米粉店使用統(tǒng)一標(biāo)識(shí) ， 推廣鱖魚(yú)煮粉、南昌炒粉、安遠(yuǎn)三鮮粉等系列特色產(chǎn)品 ， 推廣一批名店、名品；創(chuàng)新舉辦中國(guó)米粉節(jié)、江西米粉節(jié)等行業(yè)交流活動(dòng) ， 搭建專業(yè)交流平臺(tái) ， 進(jìn)一步促進(jìn)行業(yè)交流合作；支持有實(shí)力的餐飲企業(yè)在江西省外開(kāi)設(shè)江西米粉品牌連鎖店 ， 推動(dòng)江西米粉走向全國(guó) ， 不斷提升江西米粉在國(guó)內(nèi)外的知名度、影響力和市場(chǎng)占有率 。 (完)

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