“惡魔果實”檳榔:日益上漲的價格,和6000萬國人的戒不掉



作為湖南人 , 從小就認識檳榔 , 年少不懂事時 , 也在別人的“慫恿”下 , 嘗試過吃一小口 。
不過 , 一口下去 , 對于不太能接受新鮮事物的人來說 , 這口感是絕對不能接受的 。
那感覺 , 好像嗓子被鎖住了 , 吞口水也會有異物感 , 還伴隨著胸悶、臉紅 , 有的人甚至還會出現無法呼吸的癥狀 。

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身邊 , 吃檳榔的人大有人在 , 不分年齡 , 不分性別 , 很多人都愛這一口 。
甚至 , 檳榔已經成為一種”文化“ , 它們就像一種社交禮儀 , 熟人見面 , 隨手給對方一顆檳榔 , 比見面遞煙還要頻繁 。
這些年 , 檳榔的價格也在不斷地上漲 , 記得10年前 , 還有5元、10元的包裝檳榔售賣 , 最貴的估計也就20元 , 而現在 , 動輒就是30元、50元 , 還有些檳榔甚至售賣到100元一包 , 一包里面也就上10顆 。

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【“惡魔果實”檳榔:日益上漲的價格,和6000萬國人的戒不掉】


說到檳榔 , 那些吃檳榔的人都知道湘潭 。
湘潭能讓人記住的 , 除了偉大的毛主席 , 就是檳榔了 。
"檳榔越嚼越有勁 , 這口出來那口進 , 交朋結友打園臺 , 避瘟開胃解油性 。 ”
相信很多湘潭人 , 甚至湖南人 , 都知道這首民謠 , 這就是流行在湘潭街頭巷尾的民謠 , 是湘潭人民和檳榔的真實寫照 。

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據記載 , 檳榔在湘潭的發展已經有300多年 , 那這種熱帶果實和內陸城市湘潭之間 , 是怎么有了這么深厚的緣分呢?
《湘潭市志》上有這樣一段:“一六五0年(順治六年)正月 , 清兵在湘潭屠城九天 , 縣城人口數萬 , 所剩戶不上二、三十 , 人不滿百口 。 有一位姓程的安徽商人 , 得一老和尚嚼檳榔避疫之法收尸凈域 , 從此嚼檳榔習慣也就陸續延續下來 。 1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫 , 湘潭城內居民患臌脹病 , 縣令白景將藥用檳榔分患者嚼之 , 臌脹病消失 , 爾后原患者常嚼之 , 以致使未患者也隨嚼之 , 久而成習 。 ”

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也正是這數百年的發展歷史 , 湘潭的檳榔產業 , 從一個初級的、分散的、小打小鬧的小作坊 , 逐步成為了今天的高級的、大規模發展的產業 , 也成為了湘潭食品產業的重要支柱之一 。
當然 , 湘潭檳榔的口味也從原來的單一口味 , 發展到今天的芝麻、桂花、薄荷、奶油、干檳榔、濕檳榔等多口味檳榔 。
還擬定了《食用檳榔標準》 , 湘潭人檳榔咀嚼率為58.81% , 其中男性檳榔咀嚼率為62.45%
如果說 , 檳榔的第一故鄉是海南 , 那湘潭就是檳榔的第二故鄉 , 在海南 , 人們是爬上高高的樹上 , 摘著果子生吃 , 而在湘潭 , 則是經過一系列的工藝之后 , 成為精美的小吃食品 。

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“他們被割掉舌頭 , 他們被切去牙床 , 猙獰的手術傷疤撕裂了他們的臉龐 , 癌變的噩耗宣布著他們的死亡…… 他們曾經都是檳榔的癡迷者 , 是那顆黑色的果子 , 將他們帶入了病魔的深淵 。 ”
這是一段來自《檳榔王國中的“割臉人”》文章中的一段話 , 2013年 , 這篇文章在網絡上廣泛傳播 , 與文章一起被大家所熟知的 , 還有檳榔王國中的6000萬“割臉人”被反噬的人生 。
檳榔 , 雖然不是毒品 , 但是同樣是會上癮的 , 它和煙、酒、咖啡因一樣 , 被列為第四類精神活性類物質 , 據不完全統計 , 在嚼檳榔的人群中 , 其中有5成以上的人是屬于嚼檳榔有癮的 。
而且 , 據身邊的人說 , 戒檳榔比戒煙的難度更大 。

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事實上 , 檳榔中含有一種物質叫檳榔堿 , 如果從醫學角度上來說 , 檳榔堿是一種藥物 , 可以治療青光眼、產后子宮出血等癥狀 , 檳榔堿除了可以從檳榔中提取外 , 還可以通過人工合成 。
但是檳榔堿進入人體后 , 能夠刺激內源性腎上腺皮質激素的分泌 , 讓腎上腺素產生更多的腎上腺皮質激素 。
也就是說 , 嚼食檳榔后 , 人會變得很興奮 , 久而久之 , 你就依賴它 , 如果嘴里不嚼上一顆檳榔 , 那就會感覺索然無味 。

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