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核桃,是人們經(jīng)常吃的堅(jiān)果之一,因?yàn)樗耐庑危怨乓詠砣藗兙驼J(rèn)為核桃有補(bǔ)腦的功效。
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雖然沒有大家所說的那么夸張,但核桃中有較多的DHA、EPA、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等成分,對提高大腦記憶力、反應(yīng)力、改善頭暈乏力還是有一定效果的。
相比于其他堅(jiān)果,核桃還有它的特殊之處,在相關(guān)的研究上發(fā)現(xiàn),核桃中的亞麻酸,在堅(jiān)果中比較突出。美國加州大學(xué)的一項(xiàng)研究上還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃核桃與不經(jīng)常吃核桃的人群相比,患抑郁癥的概率可降低到26%。
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尤其是現(xiàn)代人工作壓力大,心情常常會受到影響,如抑郁、絕望、擔(dān)心、緊張、著急等等,核桃可在一定程度減少人們產(chǎn)生消極的情緒,讓人們更加樂觀。
可見,核桃還是非常有好處的。所以,大家按照最新版《中國居民膳食指南》推薦的堅(jiān)果量在25g左右即可,也就是差不多一個手掌大小就可以了。
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同時,還要告訴大家的是,很多老年人晚上會經(jīng)常起夜、一到凌晨三四點(diǎn)鐘就容易睡不著、入睡困難等等。如果不是某種疾病的因素,就要在注意個人生活習(xí)慣了。
在睡前避免喝過量茶水、咖啡、白開水等,它們都容易起到利尿的作用,讓人們在晚上起夜。
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如果老人睡不著,也不要用過度疲勞的方式,如睡前做大量運(yùn)動,反而會讓機(jī)體內(nèi)的呼吸系統(tǒng)過度工作,拖遲晚上睡覺的時間。在改善上,推薦大家一個被忽略的物質(zhì)。
多數(shù)人在吃核桃時,只會把核桃仁扔掉,剩下的一個都不剩。其實(shí),核桃中間的夾層,在中醫(yī)上看來是一種好東西,它被稱為核桃擋,也叫分心木,具有健脾止瀉、補(bǔ)腎、輔助緩解夜尿多、睡眠差等情況。
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在中藥材中,大家就能看到它的身影,在用法上比較簡單。新鮮核桃可把這個部分曬干,然后用熱水沖服。沖泡時需注意,水的顏色變深后再飲用,可起到更好的效果。
或者是把核桃中的分心木沖洗干凈后,用打磨機(jī)磨成粉,再用熱水沖服也可起到改善睡眠的作用。
如果你以上這兩種辦法都不喜歡,還能用適量核桃肉,加上分心木用水煎服,每天飯前都喝一杯,可幫助你助睡眠、改善夜尿過于頻繁的現(xiàn)象,再遇到它也就別扔了。

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