想要孩子個頭高,試試這款酸奶雞蛋糕,營養(yǎng)補鈣,細(xì)膩柔軟好消化
春天,是一個代表新生并且充滿希望的季節(jié),大地回溫,萬物復(fù)蘇。這個季節(jié)也是孩子長個的黃金季,小七媽和每一位家長一樣,都希望孩子能長高個,進(jìn)入春季以后,孩子們的活動量增加了,新陳代謝自然也會更加旺盛。春天氣候舒適,食材很豐富,所以只要在飲食上合理安排,那么大多數(shù)孩子的身高都會在這個季節(jié)有所突破。
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想要孩子長個,那補鈣就變得尤為重要,在我們生活中,有很多常見的食物都是鈣含量很豐富的,比如:牛奶及奶制品,豆類以及豆制品,還有一些綠色蔬菜、堅果。今天,小七媽要和大家分享一道補鈣小糕點——酸奶雞蛋糕,只需要幾種簡單的食材,攪拌攪拌,上鍋一蒸,美味即成,接下來就一起來看看吧!
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食材:酸奶(200g),低筋面粉(60g),淀粉(20g),雞蛋(3個),果干適量
做法:
1.雞蛋磕入碗中,攪打均勻后倒入酸奶攪拌均勻,然后篩入低筋面粉和淀粉,攪拌至細(xì)膩無顆粒的狀態(tài)即可。
【想要孩子個頭高,試試這款酸奶雞蛋糕,營養(yǎng)補鈣,細(xì)膩柔軟好消化】2.準(zhǔn)備一個容器,底部鋪一層油紙或者刷一層薄油,倒入攪好的面糊,蓋上保鮮膜并用牙簽扎幾個小孔。
3.冷水上鍋,大火燒開,水開蒸15分鐘即可關(guān)火取出,靜置放涼后倒扣脫模,切成自己喜歡的大小即可。
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這款雞蛋糕,入口細(xì)膩嫩滑,用來做早餐或者加餐小點心都是非常不錯的選擇。因為酸奶本身有糖分,所以在做這個雞蛋糕的時候我并沒有額外加糖,甜度偏低,不過加了酸甜的蔓越莓干,吃起來味道是剛剛好的,甜而不膩。如果您不喜歡酸奶,也可以替換成牛奶,想要口感更豐富的話還可以加些堅果碎
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