洋蔥和它是絕配,5分鐘出鍋,營養(yǎng)好吃,清腸降脂瘦身,多吃不膩
洋蔥和它是天生一對(duì)，5分鐘出鍋，營養(yǎng)好吃，清腸降脂瘦身
現(xiàn)在年已經(jīng)過完了，大家上城區(qū)要體重了嗎？在過年的時(shí)候吃了太多美味的東西，在不知不覺當(dāng)中其實(shí)已經(jīng)長胖了好幾斤了！這兩天回歸工作崗位以后，感覺遇見的每一個(gè)人都會(huì)說我胖了，這樣下去可不行。所以需要盡快的調(diào)整自己的飲食，這樣才能夠慢慢的瘦下來。洋蔥就是一個(gè)可以幫助我們減肥的食物，因?yàn)槎喑砸恍┧梢越德殻€能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，就可以幫助我們消化和排毒了。但很多時(shí)候我們都會(huì)把洋蔥當(dāng)做像是調(diào)味的一樣?xùn)|西并不會(huì)把它去單獨(dú)的制作成一道菜。
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但其實(shí)將洋蔥和雞絲搭配在一起，簡直就是絕配的美味。而且制作起來也非常的容易，只要五分鐘就能夠出鍋了，里面的營養(yǎng)很豐富，還不會(huì)讓我們變胖，能夠清腸降旨，幫助減肥瘦身，即使是吃再多也不會(huì)膩。里面的雞絲用到的是雞胸肉，所以不會(huì)擔(dān)心吃胖，因?yàn)榇蠹叶贾离u胸肉里面的脂肪含量很少。大部分的元素都是蛋白質(zhì)，吃下去以后只會(huì)給我們補(bǔ)充營養(yǎng)，并不會(huì)長胖哦。同時(shí)還搭配上了一些胡蘿卜，也能夠補(bǔ)充身體當(dāng)中的維生素。制作好以后就到菜的口感是非常滑嫩的，即使家里有小朋友也很適合吃。燒雞胸肉搭配上洋蔥，不僅快手制作，而且味道還很妙哦如果過年長肉了，那就快點(diǎn)吃這道菜來調(diào)節(jié)飲食變瘦吧。
【洋蔥炒雞絲】
食材：雞胸肉一塊、胡蘿卜半根、洋蔥一個(gè)、蠔油半勺、紅燒醬油半勺、生抽一勺、料酒一勺、淀粉一勺
做法：1、準(zhǔn)備好需要用到的全部東西，把雞肉切成絲以后裝在碗里，然后加入生抽，料酒和淀粉。攪拌均勻了，腌制十分鐘，讓它更好入味。
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2、接下來利用雞胸肉腌制的這段時(shí)間，把胡蘿卜洋蔥洗干凈了以后，去掉外皮切成絲，放在一邊備用。
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3、先將鍋加熱，然后倒入油，不需要等到油溫升高，直接加入雞絲，用小火滑炒到變色以后盛出。
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4、需要把鍋刷干凈，然后從炒好的雞肉里面倒一點(diǎn)點(diǎn)的油出來。把洋蔥絲和胡蘿卜絲加入到鍋里進(jìn)行煸炒。
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5、一直等到胡蘿卜絲變軟以后，就把雞絲加入到鍋中和食材進(jìn)行混合。然后放入蠔油，紅燒醬油這一次轉(zhuǎn)換成大火進(jìn)行翻炒，讓食材和調(diào)料完全的混合均勻以后都成熟了就可以關(guān)火。
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【小貼士】
1、因?yàn)殡缰齐u肉已經(jīng)加入了一些調(diào)味料，所以后期再加入。調(diào)料的時(shí)候不需要太多，要不然會(huì)太咸。
2、一定要記住滑炒雞絲這一步是熱鍋涼油，油溫不需要升高，直接把雞肉倒入進(jìn)去，用小火翻炒到變色再盛出就可以了。
【洋蔥和它是絕配,5分鐘出鍋,營養(yǎng)好吃,清腸降脂瘦身,多吃不膩】這一道菜主要的營養(yǎng)元素是蛋白質(zhì)和維生素，里面的脂肪含量是非常少的，而且還可以幫助我們減肥。過年胖了的同學(xué)們就快點(diǎn)吃起來這道菜吧，五分鐘就能做好。雞絲和洋蔥還是絕配味道嘎嘎香！
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