春節(jié)“酒局”沒完沒了，5種水果是天然“解酒藥”，知道就是賺到
還有幾天就是農(nóng)歷新年了 ， 新春佳節(jié) ， 不論是和家人團(tuán)聚 ， 還是出去和朋友聚餐 ， 喝酒基本上是不可避免的 ， 一不小心喝醉了 ， 肝臟就會很受傷 。
民間有很多關(guān)于解酒的偏方 ， 但其實(shí)對于緩解酒精帶來的傷害并沒有什么作用 。
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那么喝醉了酒如何才能有效地解酒并減少對肝臟的損傷呢？湖南省人民醫(yī)院提醒：不妨試試水果解酒 。
先來說說盲目解酒的三大誤區(qū) 。
1、喝濃茶解酒 。
茶葉中的咖啡堿 ， 能夠興奮神經(jīng) ， 緩解酒精對神經(jīng)的暫時麻痹作用 ， 讓人以為茶能解酒 ， 實(shí)際上 ， 解酒依賴的臟器 ， 是肝臟 ， 喝茶并不能解酒 。
相反 ， 酒后喝濃茶還會對心臟、腎臟造成不利影響 。
2、吃護(hù)肝片保護(hù)肝臟 。
護(hù)肝片無法逆轉(zhuǎn)酒精傷肝的過程 ， 酒精主要成分為乙醇 ， 在飲酒數(shù)分鐘內(nèi) ， 乙醇即可通過胃腸吸收進(jìn)入肝臟 。
乙醇通過產(chǎn)生大量的還原型輔酶I改變了肝細(xì)胞內(nèi)的氧化還原狀態(tài) ， 從而使肝細(xì)胞受損 。
【春節(jié)“酒局”沒完沒了，5種水果是天然“解酒藥”，知道就是賺到】另外 ， 乙醇的代謝產(chǎn)物——乙醛 ， 可與肝臟多種蛋白質(zhì)結(jié)合 ， 影響肝細(xì)胞功能 ， 導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性受損 。
飲酒量越大 ， 對肝臟的損傷就越大 。
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3、喝酒前多發(fā)汗 。
有的人以為喝酒的同時大量喝熱水、吃辣椒 ， 喝到出汗或者辣出汗 ， 從而加快人體對酒精的代謝速度 ， 但是由于進(jìn)入人體的酒精量并沒有減少 ， 酒精對肝臟的刺激和傷害也不會降低 。
那么 ， 喝醉了酒 ， 哪些水果能起到解酒護(hù)肝的作用呢？
1、檸檬 。
檸檬因其味極酸 ， 能中和乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng) ， 減少乙醇在體內(nèi)的含量 ， 從而可解酒 。 但檸檬屬于酸性大的食物 ， 對于胃酸多的人群 ， 應(yīng)適量且慎食為宜 。
2、香蕉 。
酒后吃一些香蕉 ， 能增加血糖濃度 ， 降低酒精在血液中的比例 ， 達(dá)到解酒目的 。 同時 ， 香蕉還能減輕心悸癥狀 ， 消除胸口郁悶 。
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3、柚子 。
柚子可消除口中酒氣 。
用柚肉蘸白糖吃 ， 對消除酒后口腔中的酒氣有特佳效果 。
4、獼猴桃 。
獼猴桃有“超級水果”之稱 ， 含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質(zhì)等有效成分 。
經(jīng)常食用具有調(diào)免、護(hù)肝、防癌、養(yǎng)顏的功效 。 獼猴桃能夠幫助肝臟排毒 ， 其保肝的作用特別強(qiáng) 。
愛喝酒的人應(yīng)在酒后吃點(diǎn)獼猴桃 ， 因?yàn)樗坏芙饩?， 還能夠幫助肝臟排除酒毒 ， 也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀 ， 如惡心 ， 嘔吐 ， 頭痛 。
5、葡萄 。
葡萄中含有豐富的酒石酸 ， 能與乙醇相互作用形成酯類物質(zhì) ， 達(dá)到解酒的目的 。
新鮮葡萄能治酒后反胃、惡心 ， 如果在飲酒前吃 ， 還能預(yù)防醉酒 。
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湖南醫(yī)聊特約作者：湖南省人民醫(yī)院 吳彩虹
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