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食療食補(bǔ)|三伏天,這菜最后一茬,不花一分錢,潤膚補(bǔ)血,臉色紅潤,輕松養(yǎng)脾胃


夏季轉(zhuǎn)化秋天的時(shí)候 , 大家還是要注意下身體 , 調(diào)節(jié)下脾胃 , 像這個(gè)季節(jié) , 野菜已經(jīng)很少了 , 馬齒莧 , 灰灰菜 , 還有曲曲菜 , 都已經(jīng)快結(jié)束了 , 想吃的話只能等到明年 , 夏季的野菜也比較多 , 小饞貓最喜歡的還是陽荷姜了 , 它的顏值高 , 口感強(qiáng) , 營養(yǎng)還比較豐富 , 雖然是野菜 , 卻有著大自然的風(fēng)味 , 給身體補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì) , 小饞貓最喜歡的還是用陽荷和青椒一起炒 , 色香味俱全 , 別有滋味的一道菜 , 接下來 , 和小饞貓學(xué)習(xí)下這道菜吧 。 三伏天 , 這菜最后一茬 , 不花一分錢 , 潤膚補(bǔ)血 , 臉色紅潤 , 輕松養(yǎng)脾胃 。

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說起陽荷姜大多數(shù)人都不知道它是什么 , 陽荷姜在農(nóng)村很常見 , 城里人都不知道它的存在 , 很多人都沒有吃過 , 這不 , 立秋了 , 許多蔬菜只有最后一茬了 , 陽荷姜也不例外 , 再不抓緊吃 , 只能等明年了 , 天氣還有些炎熱 , 飲食上要清爽些 , 不妨用陽荷姜和青椒一起炒 , 幾分鐘就可以裝盤 , 做法很簡單 , 比吃魚肉還要過癮呢 , 下面 , 為大家分享下這道菜的做法 。

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我們做這道陽荷炒青椒的時(shí)候 , 首先 , 把需要的食材備好 , 陽荷 , 大蒜 , 青椒 , 鹽 , 胡椒粉 , 食用油 。
陽荷炒青椒的詳細(xì)做法:

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【食療食補(bǔ)|三伏天,這菜最后一茬,不花一分錢,潤膚補(bǔ)血,臉色紅潤,輕松養(yǎng)脾胃】

步驟一 , 食材備好之后 , 我們先把采摘回來的陽荷處理下 , 表面第一層清理干凈 , 用淡鹽水浸泡十分鐘左右 。
步驟二 , 緊接著 , 把陽荷姜用流動(dòng)水沖洗幾遍 , 瀝水后 , 切成片狀放在盤中 , 大蒜去皮洗凈切成顆粒 。

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步驟三 , 開火后 , 熱鍋內(nèi)倒上適量的食用油 , 等到油溫高了后 , 放上大蒜炒出香味 。
步驟四 , 順手把切好的陽荷姜放入鍋中 , 用旺火快速的翻炒 , 2分鐘左右 , 食材炒到斷生 。
步驟五 , 把準(zhǔn)備的調(diào)味料放進(jìn)去 , 繼續(xù)炒幾下 , 入味就可以裝盤了 。

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這道陽荷姜炒青椒的做法大家學(xué)會(huì)了嗎 , 這菜農(nóng)村很常見 , 一分錢不花 , 還有著潤肺止渴的作用 , 現(xiàn)在吃正當(dāng)季 , 大家抓緊吃了 , 它的營養(yǎng)豐富 , 不但幫助身體補(bǔ)充能量 , 還能清熱消暑 , 緩解身體的疲勞 , 讓身體變得輕松舒坦 。

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另外 , 陽荷姜每年小饞貓都要吃幾十斤 , 它吃起來清脆鮮嫩 , 不僅吃起來清爽 , 它本身的營養(yǎng)對(duì)身體特別好 , 它的維生素 , 礦物質(zhì) , 蛋白質(zhì)等 , 有助于刮油排毒 , 給腸胃洗洗澡 , 有著促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用 , 還能防止便秘 , 它最大的特點(diǎn)就是補(bǔ)血潤膚 , 臉色更加紅潤 , 常吃脾胃好 。

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