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怪味青蘋果■午餐這樣解決了,你覺得怎么樣,味道美極了,特別不錯


美酒、美食,美不勝收!哈嘍 , 我們又見面啦 , 真的好開心呢 , 那么快隨我一起看看今天又有哪些好吃的在等著我們吧!
豬肉燉粉條

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本文插圖

準(zhǔn)備食材:豬肉(二刀肉)、大白菜1棵、紅薯粉絲、1個八角、蒜和蔥、小米椒3個
大白菜洗凈切條型備用 。
1個八角 , 蒜和大蔥還有小米椒切好備用 。
肉先用水煮至5成熟 , 撈出放涼 , 切長塊入油鍋煸炒 。
炒至微焦加入圖3所有配料炒香 , 來3湯匙生抽 , 1湯匙老抽炒勻 。
加入切好的大白菜炒至5成熟 , 然后加入剛好沒過白菜的開水 , 加適量鹽 , 把煮好的粉絲鋪在上面 , 蓋上蓋子中火燜煮7分鐘(粉絲提前煮至5成熟 , 用剪刀煎斷) 。
燜煮7分鐘后炒勻即可出鍋享用 , 點上火一邊煮一邊吃 , 整個身體都暖和了 。
香菇燜雞肉飯

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食材:大米200克、扁豆300克、雞腿肉1塊、干香菇8朵、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖5克、食鹽一小勺
先把大米倒進電飯鍋里淘洗干凈后開始煮飯
2.干香菇用熱水泡發(fā)后切塊、扁豆清洗干凈并去除豆筋后切段、雞胸肉切成小塊、蒜米去皮后切塊、蔥花洗凈后切碎
3.起鍋 , 在鍋里倒入適量的油小火燒熱 , 把蒜米倒進去爆香 , 接著把把雞胸肉塊倒進去一起翻炒熟
4.把香菇塊和扁豆先后放進去一起翻炒軟
5.倒入生抽、老抽、白糖、食鹽一起翻炒均勻
6.把翻炒好的雞肉塊、扁豆塊等倒入煮好的米飯上 , 再用飯勺攪拌均勻
7.蓋上鍋蓋繼續(xù)開啟煮飯鍵20分鐘即可出鍋
青花椒泡椒燒鴨子

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備調(diào)料:新鮮青花椒、泡椒、姜片、青蒜苗 , 鹽、料酒、胡椒粉、生抽 。 (還可以放大蒜瓣)
制作方法:
1、鍋中放油適量 , 放花椒、泡椒和姜片爆香 , 我這個是尖椒特別辣 , 所以放得不多;(如果新鮮的青花椒 , 如果怕吃麻 , 最好起鍋前放)
2、放入鴨肉翻炒 , 放料酒炒;
3、放鹽、生抽翻炒入味;
4、加水沒過鴨肉 。
5、先大燒開 , 再轉(zhuǎn)小燜20~30分鐘 , 再大火收汁;
6、放胡椒粉、蒜苗翻炒出鍋 。 鴨肉本身很鮮就不要放味精了 。
【怪味青蘋果■午餐這樣解決了,你覺得怎么樣,味道美極了,特別不錯】美味的食物不僅飽腹 , 更能聊慰那顆孤獨的靈魂 。 食材所具有讓舌尖跳躍的本能 , 喚發(fā)出了人們對味覺更敏銳的感知 。

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