排骨湯可以放什么配菜
排骨湯可以放蓮藕、玉米、海帶、冬瓜、山藥、黑豆、胡蘿卜等配菜 。排骨湯，是用豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常湯品 。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì) 。
排骨
排骨 ， 在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜肴的一種代加工的食材 。也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮后剩下的肋骨 。
一般來說，只要提到排骨，指的都是豬排骨 。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩 。
【排骨湯可以放什么配菜】 排骨富含蛋白質(zhì)和脂肪，為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng) ， 還富含鐵、鋅等微量元素，可以強健筋骨 。
