核桃是我們經(jīng)常吃的一種堅果食品，而濕核桃指的是沒有經(jīng)過去皮、干燥的新鮮核桃，與干核桃相比，新鮮核桃不便于儲存，所以很容易發(fā)霉、長毛，那么濕核桃如果長毛了，還能吃嗎？
濕核桃長毛了還能吃嗎一般不建議繼續(xù)吃長毛的核桃 。
核桃長毛意味著核桃已經(jīng)霉變一段時間了 ， 產生了很多我們肉眼看不見的微生物和有毒物質，不僅分布在外面的皮上 ， 還可能侵入到核桃里面，如果人吃了，可能引起胃腸不適或其他癥狀 。所以為了自己的身體健康著想，都不建議繼續(xù)吃長毛的濕核桃 。
濕核桃有霉味怎么處理1.如果濕核桃剛開始散出霉味，沒有生成菌絲或菌斑，可以將核桃外面的青皮去除后，看看核桃殼有無霉斑 。
若核桃殼沒有霉斑 ， 可放在太陽下暴曬殺菌，然后將暴曬后的核桃放在陰涼、干燥、通風的地方即可 。
若核桃殼已經(jīng)出現(xiàn)霉斑，建議將有霉斑的核桃扔掉，因為其中可能會出現(xiàn)核桃仁變質的情況 。
2.如果嚴重霉變，已經(jīng)開始長毛，或是核桃開裂導致里面的核桃仁也已經(jīng)發(fā)霉，就不能要了，直接扔掉即可 。
吃了長毛的濕核桃怎么辦1.立即吐出如果不小心吃了長毛的核桃，建議立即將未吞咽的核桃吐出 。
2.漱口 ， 多喝溫水長毛的核桃可能味道會有所改變，建議及時漱口 ， 緩解口中的不適感；此外還建議多喝溫水，促進體內的物質代謝，幫助緩解不適 。
3.及時就醫(yī)誤食了霉變的核桃后，可以先觀察看看，如果出現(xiàn)了惡心、腹痛等身體不適，建議及時去醫(yī)院就診，以免耽誤病情 。
濕核桃怎么做保存時間長1.濕核桃清除表面雜質后，建議用布袋或是麻袋裝好，放在陰涼通風、干燥、無蟲害的地方即可，注意以免陽光直曬以及受潮 。
2.如果有冰箱的話，可以將濕核桃除去表面的青皮后，將剩下的核桃稍微風干，再用保鮮袋裝好，放在冰箱冷藏室或是冷凍室中保存，冷凍室的保存時間相對會更長 。
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