螃蟹是生活中常見的食材，很多人日常都喜歡吃 ， 螃蟹性寒 ， 吃完螃蟹之后有很多食物都不能吃，那么 ， 吃完螃蟹吃什么好？下面一起來看看吧！
喝些熱湯螃蟹性寒，吃了螃蟹之后會增加身體中的寒涼性，喝熱湯不僅能夠驅(qū)除部分因吃螃蟹帶來的寒性，暖暖胃 ， 還能夠補充身體的水分 。喜歡吃姜的人還可以在煮熱湯時加入去皮的老姜片，驅(qū)寒效果更佳 。
喝紅糖姜棗茶螃蟹是性寒的食物，吃完螃蟹可以適當(dāng)?shù)某砸恍匦曰蛘邿嵝允澄铮瑤椭眢w解寒，紅糖和生姜以及大棗都是溫性食物 ， 因此，吃完螃蟹后喝一杯熱乎乎的紅糖姜棗茶 ， 可以中和螃蟹的寒性，暖暖胃 。
制作方法：材料：紅糖適量、生姜2片、紅棗3顆 。
做法：
1，將生姜和紅棗洗干凈 。
2，放在杯子里面，然后倒入熱水進行沖泡 。
3，放入紅糖 ， 攪拌均勻后即可飲用 。
喝黃酒有些人日常喜歡喝些酒，如果家里有黃酒的話，可以在吃完螃蟹后，溫一杯黃酒來喝 。
黃酒性質(zhì)偏溫?zé)幔嬘煤蟛粌H可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒作用，幫助食物的消化，因此吃完螃蟹之后最好是選擇半干型的黃酒一起飲用 。
吃羊肉螃蟹性寒 ， 羊肉性質(zhì)溫?zé)幔酝牦π泛髸黾由眢w中的寒涼之氣，如果本身體質(zhì)較寒或者體質(zhì)較為虛弱，可以在吃螃蟹之后適當(dāng)?shù)某砸恍┭蛉猓軌蚝芎玫闹泻腕π返暮畾?。
注意：螃蟹、羊肉都是屬于高蛋白食物，因此，這兩類食物雖然能中和屬性，但不宜過多食用 ， 避免蛋白質(zhì)攝入過多；一般吃螃蟹的量都是1~2只 ， 再吃2~3兩的狗肉或羊肉就比較合適了 。
螃蟹和什么一起吃最好1、醋螃蟹營養(yǎng)豐富，在螃蟹的營養(yǎng)成分中含有豐富的蛋白質(zhì)、膽固醇，食后難以消化，而搭配醋一起吃，不僅能夠調(diào)味增鮮，還能促消化 。
2、姜在烹飪海鮮時不少人習(xí)慣防少許姜，既能殺菌驅(qū)寒，還能暖胃 。
3、紫蘇在蒸螃蟹的時候，可以在下面墊一張紫蘇葉，能解蟹毒 ， 減其寒性 。
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