楊桃是一種比較少見的熱帶水果，切開之后的楊桃側(cè)面像是一顆五角星，非常有趣，但是楊桃切開之后就容易氧化變色，那么楊桃切開后怎樣才能不變色呢？
楊桃切開后怎樣不變色1.浸泡鹽水可以將切好的楊桃浸泡在淡鹽水中，然后取出，可以減緩楊桃切開后變色的問題 ， 但是這種方法能保持不變色的時間也很短 。
2.蒙上保鮮膜如果楊桃只是對半切開了 ， 可以在切口那一面蒙上一層保鮮膜，避免楊桃的鮮果肉和空氣接觸而氧化變色 。
3.盡快吃掉楊桃接觸空氣就容易氧化變色，一般來說完全不接觸空氣很難實(shí)現(xiàn)，所以切開之后還是建議盡快吃掉為好 。
楊桃切開后能放多久如果室內(nèi)溫度不高 ， 或者是放在冰箱冷藏，楊桃切開后一般能夠放一天左右 。
建議將切開的楊桃裹上保鮮膜放入冰箱保存冷藏保存或者放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方保存，能夠放一天左右 。
但是如果天氣較熱，比如說在海南、廣東等地，切開后放在并并冰箱外面 ， 建議不要放超過8小時，以免細(xì)菌大量滋生 。
新鮮楊桃怎么保存方法1、避光陰涼保存楊桃適合生長在熱帶或亞熱帶地區(qū)，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方 。不同熟度的楊桃所能存放的時間 ， 是不一樣的，一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話，是可以存放一周左右 ， 但如果楊桃過熟 ， 那它所能存放的時間肯定是比較短的；相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時間相對來說也比較長 。
2、與稻谷殼同放如果家里有稻谷殼 ， 可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起，可以存放10天左右 。這是因?yàn)榇娣诺竟葰さ牡胤绞潜容^陰涼的，還能幫助吸熱 。同時，將楊桃放在稻谷殼里面后，還能使楊桃越來越甜 。
3、放入冰箱保鮮雖說楊桃是不適合放在冰箱中保存的 ， 但是短暫的保鮮還是可以的 。將楊桃先用報紙包裹好 ， 然后再用保鮮袋裝起來，并將保鮮袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天 ， 存放時間再不宜過長了 。
楊桃黑了還能吃嗎建議不要吃了 。
楊桃發(fā)黑了，一般是因?yàn)榇娣艜r間太長了而變質(zhì)了 。由于楊桃果皮脆薄，果肉酸甜多汁 ， 不適宜長期存儲，若楊桃在常溫條件下 ， 貯藏較長時間 ， 很容易腐爛變軟，或長有黑點(diǎn)、顏色發(fā)黑，若楊桃流水，或切開發(fā)現(xiàn)果肉變黑、變味，則不宜食用 ， 以免導(dǎo)致身體不適 。
減肥期間能吃楊桃嗎可以適量食用 。
楊桃的熱量較低，每100克楊桃熱量僅29大卡，相比很多水果的熱量都要低，僅為米飯熱量的1/4，而減肥期間一般要少鹽少糖少脂肪，盡量減少高熱量食物的攝入 ， 因此是可以適量吃楊桃的 。
但是不宜吃多了，楊桃味道酸甜 ， 比較開胃，吃多了楊桃會導(dǎo)致身體更餓、更想吃東西；而且楊桃中也含有一定的糖分，吃多了楊桃也會導(dǎo)致糖分?jǐn)z入較多而引起肥胖的 。
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