今天從超市買了一小盒車?yán)遄樱蛩愫团笥岩黄鸱至顺?nbsp;， 可是拿出車?yán)遄雍笠炊嗑门芏嗑貌拍艹阅兀?br /> 車?yán)遄忧逑唇荻嗑靡暻闆r而定 。
車?yán)遄釉诜N植運(yùn)輸期間，其表面可能會有一些灰塵和農(nóng)藥的殘留，由于用的方法不同 ， 車?yán)遄忧逑椿ㄙM(fèi)的時間也存在差異，例如常用的鹽水浸泡和淘米水浸泡方法一般要泡20分鐘左右，但若是用小蘇打來清洗的話 ， 花費(fèi)的時間能縮短一半，一般只要10分鐘左右就能吃了 。
車?yán)遄釉趺辞逑床鸥蓛舴椒ㄒ幌葘④嚴(yán)遄幽贸鰜矸诺搅鲃拥乃聸_洗一遍 ， 然后準(zhǔn)備一盆清水 ， 在水中放入一勺食鹽 ， 攪勻后把車?yán)遄臃胚M(jìn)去浸泡20分鐘，泡完了撈出來將車?yán)遄颖砻娴柠}分沖洗干凈即可食用 。
方法二將車?yán)遄臃湃肭逅薪?nbsp;， 水量沒過車?yán)遄蛹纯桑檬州p輕揉搓車?yán)遄颖砻?nbsp;， 然后將水倒掉，重新?lián)Q一盆清水，加適量小蘇打（根據(jù)車?yán)遄拥牧吭鰷p） ， 浸泡10分鐘左右后撈出來用水沖洗干凈即可食用 。
洗過的車?yán)遄拥诙爝€能吃嗎分情況討論 。
車?yán)遄颖旧砗胸S富的水分和糖分，保存不當(dāng)很容易變質(zhì)，經(jīng)過水洗之后在表面殘留的水分很容易縮短車?yán)遄拥谋Ｙ|(zhì)期 ， 如果在天氣炎熱的情況下，熟透了的車?yán)遄樱?jīng)過水洗后第二天大部分的車?yán)遄悠渌謺魇д舭l(fā)，從而導(dǎo)致車?yán)遄痈癄€，但如果車?yán)遄颖４娣椒ㄍ桩?dāng)?shù)脑挘诺降诙爝€是可以吃的 。
車?yán)遄釉趺幢４鏁r間長一點(diǎn)1.把車?yán)遄游闯墒斓暮屯耆墒斓膮^(qū)分開，不建議下水清洗，如果有完全熟透的車?yán)遄幼詈貌灰４姹M快吃掉，接著將未完全熟和熟的分開 。
2.把車?yán)遄臃湃牒凶又校绻嚴(yán)遄颖砻嬗兴炔粮稍俜牛佉粚有l(wèi)生紙放一層車?yán)遄拥捻樞蚍湃牒兄校磐旰蠓湃肜洳厥冶４婕纯桑@種方法一般能保存1周左右 。
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