冬天街邊的烤板栗又香又粉，十分誘人，但買一斤要好幾十，感覺很貴 ， 自己買生的板栗才幾塊錢一斤，打算自己動手用空氣炸鍋烤板栗吃 ， 但不知道這空氣炸鍋烤板栗需要的溫度和時間是多少呢？
空氣炸鍋烤板栗不開口可以嗎最好是開口后再放入空氣炸鍋中烤制 。
1、在空氣煎鍋里烤板栗，最好用刀在板栗殼上切一個口，因為板栗在高溫加熱時，其內部壓力會逐漸增加，若是沒有透氣孔散發這些壓力，就會導致膨脹，嚴重的話可能會爆炸，存在一定的安全隱患，因此空氣炸鍋烤板栗最好是開口再烤制為好 。
2、空氣炸鍋烤板栗開口后 ， 板栗果肉不僅受熱更快更好，而且放的白糖或蜂蜜調味也能更加入味好吃 。
3、板栗有開口的話 ， 等烤好后就非常容易剝殼，食用起來更加方便 。
空氣炸鍋烤板栗放油嗎放油更能達到烤板栗的效果 。
空氣炸鍋雖說是用空氣加熱的烹飪工具，宣傳說不用放油，但對于板栗這種本身含油量不高的淀粉食物來說，若是不放油烤制的話，吃起來口感會比較干硬，而放少許油以后，口感相對要軟粉好吃一些，同時外觀上也更誘人 。注意放油不宜多，以免吃著油膩，淋上少許即可，還能避免吃了容易發胖 。
空氣炸鍋烤板栗需要幾分鐘多少度空氣炸鍋炸板栗要200度15分鐘 。
空氣炸鍋烤板栗首先要預熱，大概是200度3-5分鐘即可，達到烤板栗需要溫度 ， 這樣烤制板栗會更快更好吃 ， 然后將板栗放入炸鍋中，先200度7分鐘烤一會 ， 然后拉出炸鍋將板栗翻面，再200度烤5分鐘即可，若是板栗較多的話，可以酌情再增加2-3分鐘，一般烤到板栗飄出香味，果肉顏色發黃，試吃板栗軟粉即為熟 。
空氣炸鍋烤板栗的做法竅門材料：板栗200g、食用油2勺、砂糖適量 。
做法1、把板栗洗凈，用刀在每顆板栗上劃一刀開一個小口 。
2、加入食用油均勻的攪拌，讓每顆板栗都沾上油 。
3、用空氣炸鍋180度烤15-20分鐘 。根據板栗的大小適量的調節時間 。記得放上一層錫紙 。
4、砂糖加少許水溶成糖水 。
5、第一次烘烤完成后，大概15-20分鐘，在每顆板栗涂上糖水再烤5分鐘即可 。
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