雞蛋姜水紅糖的做法
做法如下:
【雞蛋姜水紅糖的做法】1、姜、紅棗洗凈,姜切片,紅棗去核;
2、鍋里加兩碗水放姜、紅棗、紅糖大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;
3、順著湯勺打入一個土雞蛋 , 然后再抽掉湯勺,這樣雞蛋不容易粘在湯鍋底,要是不粘鍋的話就不需要了;
4、再開小火繼續(xù)煮熟雞蛋即可,熟的程度根據(jù)個人喜好自己掌握 。
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