白酒如何土藏
白酒不適合土藏 。
【白酒如何土藏】白酒要保持其自身的原有味道,貯存過程不能帶人雜味,貯存時間過長也會帶來陳味 。貯存過程多以陶壇、酒海、酒罐、庫房內(nèi)貯存,貯存環(huán)境恒溫、密封好即可 。因地理環(huán)境不同 , 貯存環(huán)境有庫房、洞藏、窖藏、土藏,埋藏于地下,易出現(xiàn)地下水污染,容器與土接觸 , 雜味不會減少,反而增加 。
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