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【土豆發(fā)芽幾厘米不能吃 土豆發(fā)多長(zhǎng)的芽不能吃】長(zhǎng)芽的土豆是否能吃也要分情況而定 。土豆剛剛發(fā)芽或者芽長(zhǎng)得還不大的時(shí)候，可以將芽以及芽眼挖掉，剩下的部分還是可以吃的 。此時(shí)的毒素還集中在芽眼及附近,還沒(méi)有擴(kuò)展開(kāi)來(lái) 。如果沒(méi)有吃下足以導(dǎo)致食物中毒的土豆量，是不會(huì)什么問(wèn)題的 。如果一個(gè)土豆長(zhǎng)了好幾幾個(gè)芽 ， 或已經(jīng)一厘米以上，就不要吃了 ， 避免食物中毒，危害健康 。
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