甜酸雞蛋怎么做甜酸雞蛋怎么做視頻 _生活百科

文章插圖
1、雞蛋 3只番茄醬 70g 葵花籽油適量蒜末適量白糖 20g 水淀粉適量
2、準(zhǔn)備好3枚雞蛋
3、先把鍋燒熱，倒入適量油。
4、六成熱磕入一枚雞蛋，中小火煎制。
5、待雞蛋一面凝固上色后，翻面。兩面均呈金黃色，且蛋黃凝固時(shí)即可出鍋。
6、三枚雞蛋都煎好，裝盤中備用。
7、把蒜切成細(xì)末。
8、鍋中留底油，倒入蒜末爆香。
9、倒入約70ml番茄醬，加入白糖20g，點(diǎn)少許水稀釋，翻炒均勻。
10、煎好的雞蛋倒入鍋中，輕輕翻動(dòng)使入味，加少許水淀粉勾芡，即可出鍋。
11、酸酸甜甜的糖醋雞蛋上桌咯~當(dāng)早餐既開胃又有營(yíng)養(yǎng)哦！
【甜酸雞蛋怎么做甜酸雞蛋怎么做視頻】12、小貼士:個(gè)人感覺雞蛋還是加工到近十分熟的程度，食用起來(lái)更安全，畢竟享用美食的同時(shí) ，兼顧健康更重要哈！

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