
文章插圖
1、用料:糯米平時煮干飯的量,糖喜歡吃甜多拿,這個隨意 。水平時煮干飯的量,普通面粉隨意拿多少 。
2、炸糯米團(tuán)的做法:糯米飯煮好,加糖進(jìn)去攪拌均勻,然后拿一個碟子裝面粉,用票根拿一勺飯團(tuán)扔進(jìn)面粉里 。
3、我一般多扔幾個飯團(tuán)在面粉那里比較快 。
4、用手捏幾次就行 。
5、捏成這樣就可以 。
6、我一般多做,吃多少炸多少,剩余放進(jìn)冷凍 , 隨時吃隨時拿出來炸 。
【怎樣炸糯米團(tuán) 怎樣炸糯米團(tuán)子不縮】7、炸的時候一定要用大火炸,要多注意翻面,以免炸胡了,炸至倆面金黃,外酥里嫩,特別特別好吃 。
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