多肽是否具有空間結(jié)構(gòu)

【多肽是否具有空間結(jié)構(gòu)】空間結(jié)構(gòu)是針對蛋白質(zhì)來說的。
在生物學上，所說的空間結(jié)構(gòu)指的是二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)（即多肽的盤繞折疊方式）。而這種結(jié)構(gòu)都是針對蛋白質(zhì)來說的。多肽，一般只說一級結(jié)構(gòu)，即氨基酸的排列順序。
多肽是，氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物，它也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物。由兩個氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫做二肽，同理類推還有三肽、四肽、五肽等。通常由三個或三個以上氨基酸分子脫水縮合而成的化合物都可以成為叫多肽。在高二選修有機化學基礎(chǔ)中有對多肽的明確定義。

多肽是否具有空間結(jié)構(gòu)

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