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1、“黃翅魚(yú)是海魚(yú)刺少肉嫩 ， 魚(yú)的價(jià)格也適中，我們家經(jīng)常會(huì)買(mǎi)這個(gè)不魚(yú)來(lái)煮，今天是紅燒的，直接用醬油代替鹽，味道鮮香 。”
2、準(zhǔn)備食材 。
3、鍋內(nèi)油燒熱后加入黃翅魚(yú)煎 。
4、翻一面煎至金黃，加入姜絲 。
5、加入蒜苗 。
6、加料酒去腥 。
7、加醬油調(diào)味 。
8、美味出鍋 。
【黃翅魚(yú)做法 黃翅魚(yú)的做法大全家常】9、小竅門(mén)：可以使用醬油代替鹽調(diào)味
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