食材_挑油菜竅門有哪些小油菜怎么挑 _生活百科

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要挑選新鮮、油亮、無(wú)蟲、無(wú)黃葉的嫩油菜，且以用兩指輕輕一掐即斷者為佳。油菜不宜長(zhǎng)時(shí)間保存，在冰箱中可保存約24小時(shí) 。過(guò)夜的熟油菜不要再吃，以免造成亞硝酸鹽積累，如果常食易引發(fā)癌癥。

【食材_挑油菜竅門有哪些小油菜怎么挑】

食材_挑油菜竅門有哪些小油菜怎么挑

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