如何做潮州海鮮粥 潮州海鮮粥的做法
1、將新鮮魷魚(yú)用溫水浸過(guò) ， 剪成絲 。
【如何做潮州海鮮粥 潮州海鮮粥的做法】
2、把蝦殼去掉 。蝦頭煮過(guò)的水可以拿來(lái)泡珍珠米 。
3、無(wú)論魚(yú)粥、蝦粥 ， 配瘦肉都特別好味道的 。
4、蒜泥爆香，和青蔥香菜在最后下，中間加冬菜，惹味的很 。
5、熬粥時(shí)還可以放一些豬油，比加植物油滑口 。
6、里面的雞，純粹是西洋參煲雞的剩余料 。
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