四川剁椒醬的做法一步一步教你

【四川剁椒醬的做法一步一步教你】1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ歡ㄒ欄桑。┎說(shuō)逗駝璋逡蠶錘刪唬?晾干！
2、然后將辣椒和蒜分別攪碎。辣椒和蒜的比例可根據(jù)個(gè)人的喜好。將辣椒垛碎，到自己覺(jué)得滿意的程度就行了。
3、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽，鹽可以多一些。加高度白酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。
4、將辣椒醬拌勻，最后，就裝到瓦罐里，封好！封存一個(gè)月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！做好的辣椒醬，放在柜子里保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會(huì)壞的！時(shí)間越長(zhǎng)還會(huì)越香呢！

四川剁椒醬的做法一步一步教你

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四川剁椒醬的做法 一步一步教你

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