西紅柿雞蛋燜面的做法
最近非常愛(ài)吃的番茄雞蛋燜面,味道超級(jí)濃郁!
中火鍋熱后向鍋中加少許油 , 放入打散的雞蛋翻炒到略生 。這一步不要炒得過(guò)老 。
繼續(xù)加入少許油,放入番茄翻炒均勻 。
【西紅柿雞蛋燜面的做法】加入生抽,老抽,白糖,孜然粉 。
倒入沒(méi)過(guò)食材的開(kāi)水,加入少許鹽至水再次燒開(kāi) 。
加入一小把面條 , 中火至面條煮熟 。
出鍋前放蔥 , 鹽調(diào)味 。
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