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營養(yǎng)不良的警示信號

營養(yǎng)不良 生活百科

唇部信號：
唇部開裂、唇線模糊，是唇病的先兆，說明缺乏維生素B2及維生素C 。
補(bǔ)充辦法：多吃青菜、柑橘、西紅柿、瓜果、馬鈴薯等 。服維生素B和服維生素C片 。
舌部信號：
如發(fā)現(xiàn)舌頭過于平滑，味蕾凸起發(fā)紅，舌尖兩側(cè)發(fā)黃、發(fā)白，說明葉酸和鐵質(zhì)欠缺 。缺乏這類物質(zhì) ， 將導(dǎo)致骨髓內(nèi)紅血球的生產(chǎn)受到阻礙，從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂，生長發(fā)育不良 。
補(bǔ)救辦法：多吃肝臟、菠菜、黑面包并 補(bǔ)救辦法：多吃肝臟、菠菜、黑面包并服用含有葉酸成分的B族維生素營養(yǎng)丸 。
口部信號：
若發(fā)現(xiàn)口角發(fā)紅、長期干裂而且口唇和舌頭疼痛，你很可能是營養(yǎng)不足而患上口角炎 ， 如不注意，就會引起口瘡和淋巴結(jié)炎 。口角炎的成因多為缺乏鐵質(zhì)和維生素B2（核黃素）及維生素B6造成 。從人體內(nèi)部說，缺乏這兩種維生素會引起貧血，影響人體生長發(fā)育 。
補(bǔ)救辦法：吃菠菜等綠葉蔬菜，常食豬、牛肉、肝臟、豆類等 。服維生素B族營養(yǎng)丸 。
鼻子信號：
若鼻子兩邊發(fā)紅，油膩光亮發(fā)紅常脫皮，說明你體內(nèi)缺鋅 。缺鋅會引起食欲不振和新陳代謝障礙 。
補(bǔ)充辦法：大部分食品中都含有鋅 ， 只要不偏食 ， 缺鋅現(xiàn)象可以得到糾正 。亦可服用含有鋅的多種維生素營養(yǎng)丸 。
頭發(fā)信號：
頭發(fā)拔出時無痛感、發(fā)絲易纏卷，說明缺乏維生素C和鐵質(zhì)，而頭發(fā)色澤變淺、變淡，是維生素B12偏低的信號 。缺乏維生素B12者體內(nèi)紅血球的生產(chǎn)和神經(jīng)系統(tǒng)都會受到影響 。
補(bǔ)救辦法：多吃乳類食品、肝臟、魚類和豆類 。補(bǔ)充B族維生素 。
指甲信號：
指甲上有白點(diǎn)，表示缺鋅 。指甲易斷裂，是缺鐵 。
【營養(yǎng)不良的警示信號】補(bǔ)救辦法：多吃菠菜、肝臟和豬、牛、羊肉，服用含有鋅的多種維生素 。

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