吃適量的蔬菜可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，提供機(jī)體所需的微量營養(yǎng)素，發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能 ， 但是攝入過多的蔬菜會(huì)有以下危害：
某些蔬菜含較多的草酸易形成結(jié)石
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結(jié)合 ， 容易形成草酸鈣結(jié)石，這是很多喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一 。
易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品，對于已患有磷酸鈣結(jié)石的病人 ， 日常吃大量堿性食物可使結(jié)石增多，且不易排出體外 。
不易消化
粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進(jìn)食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食 。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等 ， 加重病情 。
影響鈣、鋅吸收
【疏菜吃得多居然會(huì)有四大害處】懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年，大量攝入蔬菜會(huì)阻礙體內(nèi)鈣、鋅吸收，影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長 。
推薦閱讀
- 五花八門時(shí)尚女鞋隱患多多
- 潔膚海綿常年在浴室細(xì)菌多有害健康
- 炸薯?xiàng)l吃多影響記憶
- 抽煙對于我們的身體有什么影響
- 衛(wèi)生紙的諸多不衛(wèi)生因素
- 剝殼的核桃可以放多久
- 雙皮奶放涼多久才凝固
- 各種營養(yǎng)攝取不是越多越好
- 竹筒飯要煮多久才熟 竹筒飯需要煮多久
- 栮字的意思 栮是什么意思