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女性滋補又美味！三款烏雞湯學起來

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女性滋補又美味！三款烏雞湯學起來

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女性滋補又美味！三款烏雞湯學起來
【花旗參煲烏雞湯】
材料：
烏雞一塊，豬筒骨一塊，花旗參適量，紅棗適量，姜片適量，龍眼干適量，枸杞適量，鹽適量 。
做法：
1、烏雞和豬骨頭都洗凈斬好備用 。
2、龍眼肉，枸杞 ， 花旗參，姜片用清水沖洗一遍備用 。
3、燒一鍋開水 ， 把烏雞和豬骨焯水，另外一邊砂鍋坐上水燒 。
4、焯水好的烏雞和豬骨撈出到砂鍋內 。
5、倒入沖洗干凈的藥材入砂鍋內 。
6、加入幾顆阿膠紅棗 ， 蓋上蓋去煮，開鍋后改小火40分鐘左右 。
7、出鍋前加適量鹽調味即可 。
此道美味簡單易做，大約一個小時，其中的花旗參有增強體質 ， 補氣，清火的功效，跟烏雞一起煲 ， 味道特別好，對身體也是特別好的 。再加上豬骨頭一起煲，它的味道就更濃郁的，為了讓湯原汁原味，各位MM們千萬不要放味精哦 。
【養顏烏雞湯】
材料：
烏雞1只 ， 姜1塊，鹽1茶匙（5克），清水2500ml ， 紅棗5顆，蓮子5顆，薏米10克，百合10克，枸杞10顆，淮山40克 ， 黨參10克，川砂仁3顆，扁豆50克 。
做法：
1、將烏雞去頭 ， 清除內臟后內外用清水洗凈，斬成大塊兒 。姜去皮切大片 。
2、將湯料（紅棗，蓮子 ， 薏米，百合，枸杞 ， 淮山，黨參，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分鐘后，將水倒掉 ， 用清水反復沖洗2次，瀝干備用 。
3、將烏雞放入鍋中，一次性倒入清水，大火煮開后，用勺子撇去浮沫 ， 一定要撇干凈為止 。把瀝干后的湯料倒入鍋中，蓋上蓋子，用小火煲湯2個小時 。
4、最后，打開蓋子倒入鹽調味，將小火改成大火煮5分鐘后即可飲用 。
這款湯譜中 ， 原料易買，滋陰補腎，調經養血方面很有功效 ， 各位MM們，與其買昂貴的化妝品，不如每周煲一次這樣有助于美容養顏的湯吧，再加上日常適度的護膚品使用，從內而外地散發你的美吧！
【烏雞西瓜清補湯】
材料：
烏雞，鹽，料酒，油少許，醬油少許，西瓜，湯料，水兩碗 。
做法：
1、然后加鹽、料酒、少許油、少許醬油將雞肉腌上十分鐘 。
【女性滋補又美味！三款烏雞湯學起來】 2、在腌雞肉的同時 ， 將西瓜邊切成齒狀 ， 嗯，比小南瓜好切多了 。
3、用水洗凈清補涼的湯料 。
4、將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅 ， 加兩碗水，沒過雞肉為準 。
5、蒸鍋水開后 ， 入蒸鍋蒸一個小時即可 。
老用藥材與烏雞相配顯得藥味十足，為大家推薦這款西瓜配烏雞的食譜，讓你在滋補的同時享受夏日清涼，各位MM們不妨試試吧！

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