老公雞湯怎么燉
1、雞適量、紅棗適量、枸杞適量、蔥段適量、姜片適量、鹽適量、香菇適量;
2、將整雞切塊 , 清洗干凈備用;
【老公雞湯怎么燉】3、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、姜切片備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸,撇去浮沫;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中,大火燒開,文火燉一個(gè)小時(shí);
7、油菜洗凈放入鍋中 , 煮沸,加適量鹽,出鍋前撒上香菜末兒即可 。
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