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枸杞子怎么吃效果最好
一、枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥 ， 但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中 。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提?。?會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低 。
二、燉肉用
枸杞在燉肉的時(shí)候，加入的話，也會(huì)起到相應(yīng)的功效的 。例如 ， 我們?cè)谧鲻a魚(yú)的時(shí)候，加入點(diǎn)枸杞的話，就會(huì)有枸杞可防治動(dòng)脈硬化，鯽魚(yú)含脂肪少，有利減肥等功效的 。若是用枸杞油爆河蝦，那就會(huì)有功能溫補(bǔ)肝腎 ， 助陽(yáng)益氣 。用治肝腎虛寒，早泄 ， 遺精，小便頻數(shù)或失禁等癥狀 。所以 ， 枸杞的食用是多種多樣的，要看你如何去搭配了 。
三、泡酒喝
在家里的時(shí)候 ， 我爸經(jīng)常會(huì)泡一大玻璃壺的枸杞酒 ， 經(jīng)常在冬天的時(shí)候喝，夏天的時(shí)候不喝 。枸杞泡酒 ， 具有治療虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽(yáng)痿遺精，內(nèi)熱消渴等功效 。所以 ， 但夏天的時(shí)候，不要喝，易于上火 。建議冬天的時(shí)候，也不要貪杯，最好是喝一中杯就可以了 。枸杞泡酒適合中老年人喝，年輕人喝著玩玩可以，但不要常喝，因?yàn)檫@個(gè)也有壯陽(yáng)的作用 。
四、熬粥用
【枸杞子怎么吃效果最好】 我們?cè)诎局嗟臅r(shí)候，如果加點(diǎn)兒枸杞的話，會(huì)起到意想不到的效果的 。當(dāng)然，枸杞配不同的食材會(huì)有不同的功效的，例如如果加入到羊肉里的話 ， 就會(huì)有益精明目、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈?zāi)垦！⒁曃锬：劝Y有療效 。如果是加入到小米中的話，就有安神，補(bǔ)腦，養(yǎng)心 。適用于心血不足、煩躁失眠等癥 。所以 ， 在熬粥的時(shí)候，最好是可以看一下相關(guān)的知識(shí)，適合者而用 。
五、季節(jié)不同，枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別:
春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目 。取適量枸杞，洗凈放入杯中，用開(kāi)水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用 。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好 。
夏季：天氣炎熱 ， 用枸杞泡水可除肝火 。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來(lái) ， 最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開(kāi)后改用小火 ， 煎煮30分鐘即可 。
秋季：空氣干燥 ， 取適量枸杞洗凈，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤(rùn)燥效果 。
冬季：冬季寒冷，人們需要抵御寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用 。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰御寒、潤(rùn)肺抗燥 。
枸杞子含有大量的人體需要的營(yíng)養(yǎng) ， 而且沒(méi)有毒副作用 ， 可以長(zhǎng)期使用，但是不要吃太多，一天吃個(gè)10克-20克就可以了，最多一天吃30克，吃多了沒(méi)有好處的，不管是何種滋補(bǔ)品都要適量吃，枸杞也不例外 。
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