女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖 。脂肪的攝入量標準應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30% 。如果脂肪攝入過多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率 。

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女性飲食需要注意什么?不要減少維生素
女性飲食需要注意什么?
女性飲食是很重要的,那么女性飲食需要注意什么呢?
不可忽視礦物質(zhì)的供給
女性在月經(jīng)期 , 伴隨著血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質(zhì) 。因此,在月經(jīng)期和月經(jīng)后 , 女性應(yīng)多攝入一些鈣、鎂、鋅和鐵 , 以提高腦力勞動的效率,可多飲牛奶、豆奶或豆?jié){等 。
不要忽視氨基酸的供給
現(xiàn)代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供給要充足 。腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高,其次是牛磺酸 , 再就是天門冬氨酸 。豆類、芝麻等含谷氨酸及天門冬氨酸較豐富 , 應(yīng)適當多吃 。
不要減少維生素
【女性飲食需要注意什么?不要減少維生素】 女性的飲食里面一定不能少不了維生素,雖然維生素是不能產(chǎn)生熱能的,但它們是維持生理功能的重要成分 , 特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素,如維生素B1、維生素B6等 。
這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精 。另外 , 抗氧化營養(yǎng)素如β胡蘿卜素、維生素C、維生素E , 有利于提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤為豐富 。由于現(xiàn)代女性工作繁忙,飲食中的維生素營養(yǎng)常被忽略,故不妨用一些維生素補充劑,來保證維生素的均衡水平 。
不要過多攝入脂肪
一般來說,女性要控制總熱量的攝入 , 減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖 。脂肪的攝入量標準應(yīng)為總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30% 。如果脂肪攝入過多,則容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率 。
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