喝湯是我們飲食習(xí)慣中不可分割的一部分，喝湯有助于身體的恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，在我們的餐桌上湯是一道必備的餐點(diǎn)，飯前飯后喝點(diǎn)湯對(duì)于身體是非常有好處的 ， 因此，人們比較關(guān)注各種湯品的種類(lèi)及其做法，綠豆紅棗湯就是一道非常不錯(cuò)的湯 ， 下面就來(lái)看看綠豆紅棗湯的做法及其功效有哪些的介紹吧 。
綠豆紅棗湯是用綠豆和紅棗加水熬煮好，再加一些紅糖（紅糖量根據(jù)自己口味而定）做成的一種飲品，它具有美容養(yǎng)顏、 清熱解毒、消暑利尿、補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠、健脾胃的功效 。
做法：
①綠豆、紅棗加水適量，煮到綠豆“開(kāi)花”，紅棗脹圓，加紅糖適量 。
②吃棗時(shí)去核連皮吃下 。
③每日1次，連服15日為1個(gè)療程 。
功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人 ， 每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素 ， 具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用 ， 能提高人體免疫功能 ， 增強(qiáng)抗病能力 。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品 ， 食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗 ， 黃耆 ， 枸杞，能提升身體的元?dú)?。
【綠豆紅棗湯的做法及其功效有哪些】綠豆紅棗湯的做法是比較簡(jiǎn)單的，基本上是人人都能夠?qū)W會(huì)的，所以，以上的介紹比較簡(jiǎn)略，而對(duì)于綠豆紅棗湯的功效是我們重點(diǎn)講解的 ， 從以上的介紹來(lái)看，綠豆紅棗湯具有健脾開(kāi)胃的效果，還能夠補(bǔ)充氣血，所以，人們可以多喝綠豆紅棗湯 。
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