薏米是常用的中藥，性味甘淡微寒 ， 又是普遍、常吃的食物，是中國傳統(tǒng)的五谷之一，具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，能夠用于健脾滲濕，除痹止瀉 。為常用的利水滲濕藥 。具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排膿之功效，能夠用于美容作用 。那么 ， 紅棗薏米紅豆粥的功效是什么？
薏米是常用的中藥，性味甘淡微寒，又是普遍、常吃的食物 ， 是中國傳統(tǒng)的五谷之一 ， 具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，能夠用于健脾滲濕，除痹止瀉 。為常用的利水滲濕藥 。具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排膿之功效，能夠用于美容作用 。那么，紅棗薏米紅豆粥的功效是什么？
談到粥 ， 我先說說為什么推薦大家喝粥 。因為一般家庭都是兩三個人吃飯，還有一個人吃飯的，可是要想做到食材豐富多樣化并不容易，做多了要剩，做少了呢肯定品種單調(diào)、營養(yǎng)不足 。所以最好的辦法，就是在一份食物當中綜合盡可能多的原料 。這樣既不會增加總量 ， 又能夠增加品種，保證營養(yǎng)均衡 。
紅棗薏米紅豆粥具有良好的減肥 功效 ， 既能減肥，又不傷身體，效果非常好 。
紅棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì) ， 葉酸，泛酸 ， 煙酸等 。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用 。
紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品 。紅棗對慢性肝炎、肝硬化 、貧血、過敏性紫癜 等病癥有較好療效;紅棗含有三薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫 ， 健脾益胃，久服輕身益氣，最適合春季食用 。
薏米特別適合于脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌 等人群服用 。
萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抗癌、抗過敏作用 。
【紅豆薏米紅棗粥的功效】現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛 。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬 。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔 。
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