雞蛋紅棗湯是大家很喜歡的一種湯的做法 , 而且由于雞蛋紅棗湯有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以現(xiàn)在很多家庭都經(jīng)常會(huì)熬雞蛋紅棗湯給家人喝 。雞蛋紅棗湯的味道是很鮮美的,有雞蛋的鮮,又有紅棗的甜 。那么,關(guān)于雞蛋紅棗湯到底應(yīng)該怎么做呢?不知道的話現(xiàn)在就跟著小編我的腳步一起來了解一下吧 。
主料:棗(干)50克,雞蛋150克
輔料:何首烏25克
調(diào)料:蜂蜜30克
做法:
1. 將首烏、紅棗洗凈;
2. 雞蛋煮熟,去殼;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮半小時(shí),加蜂蜜調(diào)味即可 。
功效:
1.補(bǔ)養(yǎng)肝血;肝病血虛者,癥見頭暈?zāi)垦P男允撸嫔珶o華 , 唇甲淡白,或脫發(fā),或須發(fā)早白,月經(jīng)不調(diào),舌淡苔白,脈細(xì)弱;脾虛大便溏者不宜飲用本湯 。
2.血養(yǎng)顏紅棗能補(bǔ)血暖胃、利水排毒 , 紅糖也益氣補(bǔ)血、緩中止痛,而雞蛋富含蛋白質(zhì),有利補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。加入姜片,對(duì)子宮寒、血滯氣凝有效果 。長(zhǎng)期堅(jiān)持用此紅棗雞蛋湯食療,有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效 , 且適合女性例假期間服用,對(duì)經(jīng)期腰痛、腹痛能起到一定的緩解作用 。
最好是加一點(diǎn)生姜,會(huì)對(duì)身體更有好處 。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食 。
何首烏:何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜,惡蘿卜 。
【雞蛋紅棗湯的做法及功效】以上就是小編我為大家介紹的關(guān)于雞蛋紅棗湯的全部?jī)?nèi)容了 。相信大家看了上面關(guān)于雞蛋紅棗湯的做法,會(huì)感覺到其實(shí)不是很難吧 。所以大家在家沒事的話可以自己熬點(diǎn)湯喝哦 。而且,特別是對(duì)于女性,雞蛋紅棗湯更有補(bǔ)血的作用 。
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